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Basi liquide per gelato alla Frutta

Basi liquide per la preparazione di gelati alla frutta.

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Dettagli
Codice Prodotto
AV34AD Frutta
AV34DD Frutta
AV34EG Extrafrutta
AV34AE Base Limone
Formato Peso Pz. Caratteristiche Dosaggio Caratteristiche tecniche
Brik 1 lt 12 Base per preparare sorbetti (gelato) alla frutta 2 lt + 1,1 kg di frutta fresca Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza latte, Certificato Halal, Certificato Kosher
Bag in box 5 lt 1 Base per preparare sorbetti (gelato) alla frutta 2 lt + 1,1 kg di frutta fresca Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza latte, Certificato Halal, Certificato Kosher
Bag in box 5 lt 1 Base già pastorizzato con zuccheri e neutri solubilizzati Versare il prodotto nel mantecatore con la frutta frullata Vegano, Senza glutine, Senza grassi idrogenati, Senza latte
Brik 1 lt 12 Base liquida per realizzare un gelato al limone Versare in una caraffa e mixare Vegano, Senza glutine, Senza latte

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

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Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.