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Leaven-Gold

Grandi lievitati da ricorrenza da utilizzare in combinazione con Naturalife.

• Alveolatura tipica
• Sviluppo eccellente
• Prolungata conservazione nel tempo
• Farina con W e proteina specifici
• Con tecnologia enzimatica per una migliore conservazione e mantenimento della freschezza

Dettagli
Codice Prodotto
AM30CP Leaven-Gold
Applicazioni Confezionamento Pallettizzazione
Grandi lievitati da ricorrenza. Ideale in combinazione con Naturalife SACCO 10 KG 720 kg (6 sacchi x 12 strati)

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I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

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Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.