Halal

Integratore di grassi ed emulsionanti per rendere il gelato più caldo al palato migliorandone la struttura.

Ideale per sorbetti alla frutta ma anche per le creme, rallenta lo sgocciolamento e migliora la struttura.

Mix con aromi naturali di limone per ricreare il caratteristico gusto e acidità del limone.

Mix in polvere per dare al gelato il caratteristico gusto del mascarpone.

Mix in polvere per conferire al gelato il gusto acidulo del formaggio fresco quark. Ideale per fare il gusto cheesecake.

Mix stabilizzato ricco di succo di limone con aromi naturali per ricreare il caratteristico gusto e acidità del limone.

Mix ricco di yogurt, per ricreare il gusto dello yogurt intero.

Base senza grassi da utilizzare a freddo per preparare deliziosi e cremosissimi sorbetti di frutta.