Milk free

Base con soli ingredienti naturali, ideale per la preparazione di sorbetti alla frutta.

Base con farina di riso, burro di cacao e proteine vegetali per creare un gelato “vegano” dal gusto eccellente.

Base per creare gelato senza lattosio. Ideale per mescolare con paste aromatizzate senza lattosio.

Base completa per la preparazione di gelato senza lattosio. Ideale per gusti bianchi, variegati o stracciatella senza lattosio.

Pura farina di semi di carruba per dare un’ottima struttura e consistenza al gelato.

Neutro con emulsionanti ed addensanti ideale sia per gelati alle creme che per sorbetti alla frutta.

Integratore sia per gelati alle creme che per sorbetti alla frutta. Migliora la spatolabilita’ e il mantenimento del gelato in…

Ideali 20/30 grammi in tutte le ricette in sostituzione dello zucchero, aumenta la spatolabilità del gelato, specialmente nel gelato al…