Czech
Czech
> Novinky 2024 > Základy pro výrobu zmrzliny > Pasty > Variace > Glazury > Suroviny > Proč Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
Novinky 2024 Základy pro výrobu zmrzliny Pasty Variace Glazury Suroviny Proč Martini Gelato

Kompletní Práškové Čokoládové Báze

Kompletní báze pro výrobu čokoládové zmrzliny.

Dettagli
Kód Produkt
AI70DE Aymara Santo Domingo
AI70CY Aymara Santo Domingo al Latte
AI70CX Aymara Tutto Cacao
AI70DF Aymara Tutto Fondente
AI70DB Aymara Tutto Extranero
AI70DA Aymara Tutto Cioccolato Bianco
AI70CZ Aymara Fondente Grezzo con "Cioccolato di Modica IGP"
AI70BI Aymara Universal
AI70BH Aymara Zerolatte
AK00GC Kit Aymara Fondente Grezzo
AK00GM Kit Aymara Fondente
Format Hmotnost Kusy Funkce Dávkování Technické vlastnosti
Sáček 1,8 kg 9 Kompletní báze s kakaem monorigine 1 pytel + 2,2 litru vroucí vody Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, bez mléka
Sáček 1,8 kg 9 Kompletní báze s čokoládou kakaem monorigine a mlékem 1 pytel + 2,5 litru vroucí vody Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, s mléčnými a rostlinnými tuky
Sáček 1,8 kg 9 Kompletní báze s vysokým procentem kakaa 1 pytel + 2,5 litru vroucí vody Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, s mléčnými a rostlinnými tuky
Sáček 1,9 kg 9 Kompletní báze s vysokým podílem hořké čokolády 1 pytel + 2,2 litru vroucí vody Vegan bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, bez mléka, halal certifikace
Sáček 1,8 kg 9 Kompletní báze pro gelato s tmavou barvou a intenzivní chutí 1 pytel + 2,5 litru vroucí vody Vegan bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, bez mléka, halal certifikace
Sáček 1,6 kg 9 Kompletní základ pro gelato s bílou čokoládou 1 pytel + 2,4 litru vroucí vody Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, s mléčnými tuky, halal certifikace
Sáček 1,8 kg 9 Kompletní báze pro gelato se surovou a zrnitou strukturou 1 pytel + 2,2 litru vroucí vody Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, bez mléka
Sáček 1,55 kg 10 Univerzální báze pro různé typy čokoládových bloků 2,7 litru vroucí vody + 1,55 kg Aymara Universal + 1 kg Ariba Vegan, bez lepku, použití za tepla, bez mléka, s rostlinnými tuky
Sáček 1 kg 13 Báze pro použití s čokoládovými bloky Ariba Zerolatte od Martini Cioccolato 2,3 litru vroucí vody + 1 kg směsi Aymara Zerolatte + 700 g bloku Ariba Zerolatte Vegan, bez lepku, použití za tepla, bez mléka, s rostlinnými tuky
Krabice 14 kg 1 Sada pro přípravu gelata s čokoládou Modica - Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla
Krabice 17 kg 1 Sada pro přípravu čokoládové zmrzliny s jedinečnou chutí - Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, použití za tepla, bez mléka

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.