Czech
Czech
> Novinky 2024 > Základy pro výrobu zmrzliny > Pasty > Variace > Glazury > Suroviny > Proč Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
Novinky 2024 Základy pro výrobu zmrzliny Pasty Variace Glazury Suroviny Proč Martini Gelato

Pasty Ze Sušeného Ovoce

Prémiová řada past s lískovými ořechy, pistáciemi, mandlemi, vlašskými ořechy a arašídy nejvyšší kvality.

Dettagli
Kód Produkt
AY00CM HAZELNUT PIEMONTE PGI LANGHE
AY00CD HAZELNUT CORTESE
AY00CC Hazelnut Robusta
AY00CJ Hazelnut Intensa
AY00CB HAZELNUT CREMOSA
AY00BI HAZELNUT CREMOSA
AY00CK HAZELNUT CREMOSITA
AY00CF Hazelnut
AY50BH Diamante Pistacchio Puro Green
AY50BC Diamante Pistacchio Puro
AY50BD Pistachio Green
AY50BJ MEDITERRANEAN GREEN PISTACHIO
AY50BE Diamante Grezzo Pistacchio
AE37PQ ALMOND AVORIO
AY60AA WALNUT PASTE
AE37PZ SLANÉ ARAŠÍDY (novinka)
Format Hmotnost Kusy Funkce Dávkování Technické vlastnosti
Kbelík 3kg 2 Lískooříškové Piemonte Langhe CHZO 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez emulgátorů, bez mléka
Kbelík 3kg 2 Pasta ze 100% italských lískových ořechů 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 Pasta ze 100% italských lískových ořechů 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 Silná chuť díky středně vysokému pražení 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace
Kbelík 3kg 2 Stabilizovaná a ochucená pasta z lískových ořechů 80/100 g na kg směsi Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 10kg 1 Pasta z pražených lískových ořechů s výrazným aroma 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez mléka, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 Pasta z lískových ořechů s aromaty a emulgátory 80/100 g na kg směsi Vegan bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez mléka, halal certifikace
Kbelík 3kg 2 Středně pražená pasta z lískových oříšků, "zrnitá textura" Doporučené dávkování. Pouze grezzo: 100/120 g S pastou: pasta z lískových ořechů 80 g + grezzo 20/40 g Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 Pistáciová pasta s přírodním barvivem 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace
Kbelík 3kg 2 100% pistáciová pasta 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 Pistáciová pasta s přírodním barvivem 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 Pistáciová pasta pro výrobu zelené zmrzliny 80/100 g na kg směsi Bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka
Kbelík 3kg 2 Pistáciová pasta pro lehce zrnitou zmrzlinu Pouze grezzo: 100/120 g S pastou: pistáciová pasta 80 g + grezzo 20/40 g Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka, halal certifikace, košer certifikace
Kbelík 3kg 2 100% mandlová pasta se světlou barvou 80 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů
Kbelík 3kg 2 Čistá pasta, 100 % vlašské ořechy 80/100 g na kg směsi Vegan, bez lepku, bez hydrogenovaných tuků, bez emulgátorů, bez mléka
Kbelík 3kg 2 Slaná arašídová pasta 80/100 g na kg směsi Bez lepku

Naše produkty

Široký výběr produktů Martini Professional uspokojí potřeby všech profesionálů pracujících v odvětvích výroby pečiva, zmrzliny a pekařských produktů, odvětví HORECA a stravovacích služeb.
Specifické produktové řady Martini Professional – Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato a Martini Food Service poskytují rychlá a efektivní řešení pro řemeslníky a majitele restaurací.
Tato rozsáhlá nabídka je podpořena odbornými znalostmi společnosti Unigrà, založenou Lucianem Martinim v roce 1972, která je lídrem v oblasti marketingu jedlých olejů a tuků, margarínu a polotovarů pro potravinářský a cukrářský průmysl.
Každý produkt je vyráběn, balen a distribuován, což zajišťuje nejvyšší standardy bezpečnosti a kvality potravin. Díky vývoji inovativních řešení je práce profesionálů, kteří chtějí i nadále ohromovat své zákazníky, efektivnější a kreativnější.

Pozornost věnovaná surovinám, používání tradičních metod, naslouchání potřebám zákazníků, partnerství s významnými profesionály a používání špičkových technologií ve výrobních procesech činí z Martini Professional ideálního obchodního partnera pro cukráře, pekaře, mistrovské zmrzlináře, majitele restaurací, barmany, hoteliéry, stravovací zařízení, pouliční prodejce a provozovatele pouličních restaurací.