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Gelatinas

Las gelatinas Master Martini aportan a las recetas de repostería un aspecto brillante y apetitoso sin alterar su sabor, por lo que constituyen el toque final perfecto. La línea de productos de gelatina es excelente para dar lustre a las frutas y glasear los productos de repostería. Por ello, resulta ideal para realzar los preparados de pastelería con un toque brillante especial y, al mismo tiempo, protegerlos de la oxidación. Perfecto para usar en caliente y en frío.

Gelatinas
Brill

Gracias a su excelente transparencia y luminosidad, las gelatinas Brill no solo realzan el color y el aspecto visual de…

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