Filipino (Philippines)
Filipino (Philippines)
> BALITA 2024 > MGA BASE > MGA PASTE > MGA VARIEGATE > MGA COATING > HILAW NA MGA MATERYALES > Bakit Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
BALITA 2024 MGA BASE MGA PASTE MGA VARIEGATE MGA COATING HILAW NA MGA MATERYALES Bakit Martini Gelato

Puti

Mga base na may dosage para sa paggawa ng sorbetes na lasang gatas/cream.

Dettagli
code PRODUKTO
AI70XI Biancolatte 50
AI70BF Bianca 50 N
AI70AE Biancolatte 50 S.A.
AI70YS Base Gold 50 F.C.
AI70AF Fiocco di Panna
AI70XK Nature 100
AI70XZ Biancolatte 100 F.C.
AI70XP Biancolatte 100
AI70XQ Biancolatte 100 S.A.
AI70XV Superlatte 100
AI70YD Superpanna
AI70YT Base Nuvole 100
AI70AI Base Arlecchino
AI70AX Base Amabile
AI70AU Base Gold 100 F.C.
AI70AK Biancolatte 125 S.A.
AI70XR Biancolatte 150
AI70AS Biancolatte 150 S.A.
AI70YF Nature 150 S.A.
AI70YX Biancolatte 160 S.A.
AI70XO Biancolatte 250
AI70BK Biancolatte 500
AI70AD Biancolatte plus
AI70AH SuperVeg
AI70CB Bianca zero
AI70BD Feel good
AI70BM Smarty 450 G.A. (bago)
AI70BN Smarty 500 G.V. (bago)
PORMA timbang numero Mga tampok dosis Teknikal na mga tampok
Bag 2 kg 6 Base para sa paggawa ng walang mga taba ng gatas/cream na gelato 50 g bawat litro ng gatas+ 230/240 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Natural na base na walang mga emulsifier at mga taba ng gulay 1lt ng gatas+asukal 230/250 g + base 50 g Walang gluten, Walang emulsifier, Walang idrogenatedna mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Base para sa lasang gatas/cream na walang taba o pampalasa 50 g bawat litro ng gatas+ 230/240 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenatedna mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Halo na walang mga taba ng gulay upang magamit kapwa mainit at malamig 50 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit at malamig na paggamit, May mga taba ng gatas, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Base na may dosage na 40g na amoy banilya upang makagawa ng gelato na lasang sariwang cream 40 g bawat litro ng gatas+ 215/230 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit at malamig na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Base na walang mga emulsifier na may pambihirang overrun, na gawa sa natural na mga sangkap lamang 100 g bawat lt ng gatas+ 245 g ng asukal + 200 g ng cream + 25 g ng mababang-taba na pulbos na gatas Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Walang emulsifier, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Base na may mataas na fat at protein para sa pambihirang gelato 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit at malamig na paggamit, May gatas at taba ng halaman
Bag 2 kg 6 Base upang maghanda ng silky na gelato na amoy gatas 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Base upang maghanda ng silky na gelato na walang amoy 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng gulay, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Base na gatas/cream para sa pambihirang lambot 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 2 kg 6 Base para sa isang creamy at "bundok" na gelato 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 2 kg 6 Halo ng gulay na walang taba para sa mahusay na gelato 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Base na may matinding lasa ng cream, mainam para sa lasa ng Fiordilatte 100 g bawat litro ng gatas+ 230/250 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 2 kg 6 Base na amoy banilya, para sa mahusay na pagkakalagay sa pan 100 g bawat litro ng gatas+245 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng halaman
Bag 2 kg 6 Base na gagamitin kapwa sa mainit at malamig 100 g bawat litro ng gatas+ 225/245 g ng asukal Walang gluten, Mainit at malamig na paggamit, May gatas at mga taba ng gulay
Bag 2 kg 6 Perpektong base para sa isang creamy na bundok na gelato 125 g bawat l ng gatas+250 g ng asukal Walang gluten, Walang hydrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gulay at mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Base na gumagarantiya sa isang napakahusay na creamy na gelato 150 g bawat l ng gatas+ 225 g ng asukal + 50 g ng cream Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng gulay, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Perpektong base para sa isang creamy na bundok na gelato na walang amoy 150 g bawat l ng gatas+200/220 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng gulay, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Base na may natural na mga sangkap at walang mga pampalasa 150 g bawat l ng gatas+ 245 g ng asukal + 215 g ng cream Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Walang emulsifier, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 2 kg 6 Ihalo sa mga napiling hilaw na materyales na walang pampalasa at mga taba ng gulay 160 g bawat l ng gatas+ 215 g ng asukal + 175 g ng cream Walang gluten, Walang idrogenatedna mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas, Sertipikasyon ng Halal
Bag 2 kg 6 Base na mayaman sa gatas at cream na gagamitin lamang sa tubig, upang makagawa ng creamy na gelato na lasang gatas 250 g bawat l ng tubig (para sa isang creamier na gelato palitan ang 1/4 ng tubig ng gatas) + 250/270 g ng asukal Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 10 kg 2 Base na may mataas na dosage para sa isang napaka creamy na gelato 1 l ng tubig + 500 g ng produkto Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 2,5 kg 6 Base na may napakataas na dosage, ipoporoseso ng mainit. 330 g ng Biancolatte Plus + 670 g ng tubig Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 2 kg 6 Base upang gumawa ng isang vegan na gelato na may mahusay na lasa 200 g para sa l ng kumukulong tubig + 230/250 g ng asukal + 0,1 lt ng sunflower oil Vegan, Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng halaman, Walang gatas
Bag 0,85 kg 10 Kumpletong base na walang dagdag na asukal para sa paggawa ng cream na mga gelato 1 bag + 2,7 kg ng gatas + 0,15 kg ng sariwang cream Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gatas
Bag 1,5 kg 6 Buong vegan base na may stevia at walang idinagdag na asukal 1 bag + 2,3 kg ng kumukulong tubig Vegan, Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May mga taba ng gulay
Bag 2,5 kg 6 Pulbos na base para sa paggawa ng gelato na hindi dumaan sa proseso ng pasteurization 450 ng halo + 900 g ng mainit na tubig (50°) + 150 g ng cream Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman
Bag 2,5 kg 6 Pulbos na base para sa paggawa ng gelato na hindi dumaan sa proseso ng pasteurization 500 ng halo + 1 l ng mainit na tubig (50°) Walang gluten, Walang idrogenated na mga taba, Mainit na paggamit, May gatas at mga taba ng halaman

Ricette correlate

Puti
Mga base na may dosage para sa paggawa ng sorbetes na lasang gatas/cream
Pumunta sa produkto >>

Ang aming mga produkto

Ang malawak na pagpipilian ng Martini Professional ay maaaring makatugon sa mga pangangailangan ng mga masigasig na nagtatrabaho sa mga sektor ng pastry, baking, sorbetes, Ho.Re.Ca., at Food Service.
Ang mga tiyak na linya ng produkto na kasama sa Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, at Martini Food Service—ay nagbibigay ng mabilis at epektibong solusyon para sa mga artisan at may-ari ng restawran.
Ang malawak na alok na ito ay sinusuportahan ng pagiging dalubhasa ng Unigrà, isang negosyo na itinatag ni Luciano Martini noong 1972 at isang pinuno sa marketing ng mga nakakain na langis at taba, margarin, at malapit nang matapos na mga kalakal para sa mga industriya ng pagkain at confectionery.
Ang bawat produkto ay ginawa, naka-pack, at ipinamamahagi, na tinitiyak ang pinakamataas na pamantayan para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain. Ang pagbuo ng mga makabagong solusyon ay ginagawang mas mahusay at malikhain ang gawain ng mga propesyonal na nais na patuloy na mas mabisa at malikhaing mapahanga ang mga customer.
Ang pagtutuon ng pansin sa hilaw na mga materyales, paggamit ng tradisyunal na pamamaraan, pakikinig sa mga pangangailangan ng customer, pakikipagsosyo sa mga kilalang propesyonal, at paggamit ng mga modernong teknolohiya sa proseso ng produksyon ay ginagawa ang Martini Professional na perpektong kasosyo sa negosyo para sa mga chef ng pastry, mga panadero, mga dalubhasa sa paggawa ng sorbetes, mga may-ari ng restawran, mga bartender, mga may-ari ng hotel, mga caterer, mga magtitinda sa kalye, mga nag-ooperate ng pagkain sa kalye.