Filipino (Philippines)
Filipino (Philippines)
> PANADERYA > PAGAWAAN NG GATAS > Bakit Master Martini
header-mobile-logo
Language
PANADERYA PAGAWAAN NG GATAS Bakit Master Martini
SELECTION

Mantikilya

Burro line ni Master Martini para sa mga cream, leavened and whipped na dough, hinulma and whipped na mga pastry.
Pinapayagan ng mga uri na punto ng pagkatunaw sa mas madaling kakayahang gawain at tamang aplikasyon.
Ang resulta ay mahusay na masarap, lambot o pagiging malambot ng mga cream, dough, mga short pastry at plasticity at pagiging flaky ng mga croissant, puff pastry at manipis na may lebadura na mga pastry; lahat ay pinagsama ng isang natatanging lasa at aroma.
Dettagli
code pagawaan ng gatas
ABU3CA PASTRY BUTTER 82% na taba
ABU3DA PASTRY BUTTER 82% na taba
ABU5AA PASTRY BUTTER 82% na taba
ABU5AA PASTRY BUTTER 82% na taba
PORMA PACKAGE PALLETISASYON GAMITIN
2.5kg bloke 10 kg na kahon (4 x 2.5 kg) Mga krema, lebadura at tinapit na mga kuwarta, hinumang at pinaghiwalat na mga shortcake. Punto ng pagkatunaw: 30-32° C
10kg bloke 10kg na kahon Mga krema, lebadura at tinapit na mga kuwarta, hinumang at pinaghiwalat na mga shortcake. Punto ng pagkatunaw: 30-32° C
1kg na flat pack 10 kg na kahon (10 x 1 kg) Mga croissant, Danish pastry, matamis at masarap na puff pastry. Punto ng pagkatunaw: 34-36° C.
2kg flat pack 10 Kg ng kahon (5 x 2 kg) Mga croissant, Danish pastry, matamis at masarap na puff pastry. Punto ng pagkatunaw: 34-36° C.

Ricette correlate

Mantikilya
Burro line ni Master Martini para sa mga cream, leavened and whipped na dough, hinulma and whipped na mga pastry
Pumunta sa produkto >>

Ang aming mga produkto

Ang malawak na pagpipilian ng Martini Professional ay maaaring makatugon sa mga pangangailangan ng mga masigasig na nagtatrabaho sa mga sektor ng pastry, baking, sorbetes, Ho.Re.Ca., at Food Service.
Ang mga tiyak na linya ng produkto na kasama sa Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, at Martini Food Service—ay nagbibigay ng mabilis at epektibong solusyon para sa mga artisan at may-ari ng restawran.
Ang malawak na alok na ito ay sinusuportahan ng pagiging dalubhasa ng Unigrà, isang negosyo na itinatag ni Luciano Martini noong 1972 at isang pinuno sa marketing ng mga nakakain na langis at taba, margarin, at malapit nang matapos na mga kalakal para sa mga industriya ng pagkain at confectionery.
Ang bawat produkto ay ginawa, naka-pack, at ipinamamahagi, na tinitiyak ang pinakamataas na pamantayan para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain. Ang pagbuo ng mga makabagong solusyon ay ginagawang mas mahusay at malikhain ang gawain ng mga propesyonal na nais na patuloy na mas mabisa at malikhaing mapahanga ang mga customer.
Ang pagtutuon ng pansin sa hilaw na mga materyales, paggamit ng tradisyunal na pamamaraan, pakikinig sa mga pangangailangan ng customer, pakikipagsosyo sa mga kilalang propesyonal, at paggamit ng mga modernong teknolohiya sa proseso ng produksyon ay ginagawa ang Martini Professional na perpektong kasosyo sa negosyo para sa mga chef ng pastry, mga panadero, mga dalubhasa sa paggawa ng sorbetes, mga may-ari ng restawran, mga bartender, mga may-ari ng hotel, mga caterer, mga magtitinda sa kalye, mga nag-ooperate ng pagkain sa kalye.