header-mobile-logo
Language
CLASSIC

Mirall

Ang Mirall ay ang linya ng mga mirror glaze ni Master Martini upang mapahusay atmagbigay ningning sa anumang paghahanda. Ang isang epekto ng “salamin” ay pinananatili hindi nabago sa parehong mataas at mababang temperatura.
Handa nang gamitin, hindi nila kailangang tunawin at painitin lamang ang mga ito sa 40/45° C. Magagamit sa parehong mataas at mababang temperatura, ang mga glaze ay nananatiling nababanat at malambot at huwag i-freeze o magiging malabo hanggang sa -35°C. Napakahusay na katatagan upang i-freeze/tunawin na mga siklo.
Perpektong saklaw: hindi sila nag-dribble o bumubuo ng mga bula sa ibabaw.
Napakahusay na hawak: ang glass ay nananatiling makinis at perpekto kahit na sa mga gilid ng cake.
Ginagarantiyahan ang isang malinis at makinis na pagputol. Masarap at balanseng lasa na hindi nakakaapekto sa lasa ng iyong mga nilikha.
Walang gluten
Walang hydrogenated na mga taba
Dettagli
code PRODUKTO
AF20EA Mirall Neutra
AF21EA Mirall na Lemon
AF22EA Mirall na Lemon
AF23EA Mirall na Dark na Tsokolate
AF24EK Mirall na Puting Tsokolate
AF25EA Mirall na Caramel
AF26EA Mirall na Pistachio
AF28EA Mirall na Maracuja
Mga tampok GAMITIN PACKAGE papag
Perpektong malinaw at neutral na lasa. Maaari itong may lasa o may kulay. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
5% na lemon juice, perpektong saklaw. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. 5% na lemon juice, perpektong saklaw. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
5% na lemon juice, perpektong saklaw. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
30% tsokolate, mahusay na saklaw, walang mga kulay. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
30% na puting tsokolate, mahusay na saklaw. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
Matamis at pinong lasa. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
6% pistachio, mahusay na saklaw. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)
15% na maracuja purée, walang buto. Walang gluten, walang hydrogenated na mga taba. Modernong glazing ng pastry 3kg na balde 360kg (15 na mga balde x 8 na mga layer)

Ricette correlate

Mirall
Ang Mirall ay ang linya ng mga mirror glaze ni Master Martini upang mapahusay atmagbigay ningning sa anumang paghahanda. Ang

Ang aming mga produkto

Ang malawak na pagpipilian ng Martini Professional ay maaaring makatugon sa mga pangangailangan ng mga masigasig na nagtatrabaho sa mga sektor ng pastry, baking, sorbetes, Ho.Re.Ca., at Food Service.
Ang mga tiyak na linya ng produkto na kasama sa Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, at Martini Food Service—ay nagbibigay ng mabilis at epektibong solusyon para sa mga artisan at may-ari ng restawran.
Ang malawak na alok na ito ay sinusuportahan ng pagiging dalubhasa ng Unigrà, isang negosyo na itinatag ni Luciano Martini noong 1972 at isang pinuno sa marketing ng mga nakakain na langis at taba, margarin, at malapit nang matapos na mga kalakal para sa mga industriya ng pagkain at confectionery.
Ang bawat produkto ay ginawa, naka-pack, at ipinamamahagi, na tinitiyak ang pinakamataas na pamantayan para sa kaligtasan at kalidad ng pagkain. Ang pagbuo ng mga makabagong solusyon ay ginagawang mas mahusay at malikhain ang gawain ng mga propesyonal na nais na patuloy na mas mabisa at malikhaing mapahanga ang mga customer.
Ang pagtutuon ng pansin sa hilaw na mga materyales, paggamit ng tradisyunal na pamamaraan, pakikinig sa mga pangangailangan ng customer, pakikipagsosyo sa mga kilalang propesyonal, at paggamit ng mga modernong teknolohiya sa proseso ng produksyon ay ginagawa ang Martini Professional na perpektong kasosyo sa negosyo para sa mga chef ng pastry, mga panadero, mga dalubhasa sa paggawa ng sorbetes, mga may-ari ng restawran, mga bartender, mga may-ari ng hotel, mga caterer, mga magtitinda sa kalye, mga nag-ooperate ng pagkain sa kalye.