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믹스 및 식품 첨가제

당사는 일관성 있는 무결점의 결과물을 위해 파티시에 및 제빵사와 협력하여 믹스 및 식품 첨가제를 통해 고품질의 솔루션을 제공합니다. Master Martini는 모든 가공 및 사용 방법에 적합한 높은 기술력과 서빙 콘텐츠를 갖춘 다양한 분말 반제품을 제공합니다. 원료는 가공 효율과 완제품의 감각적 특성 측면에서 최종 결과물의 품질을 최대한 보장하기 위해 신중하게 선택되고 균형을 이룹니다. 가공이 매우 간단하여 시간과 노력을 절약하는 동시에 창의적으로 맞춤화할 수 있습니다.

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믹스 및 식품 첨가제
Orzamalt Plus

엿기름 가루

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Pan Casale

8가지 곡물/씨앗이 함유된 멀티 시리얼 다크 브레드를 만들 때 사용합니다.

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믹스 및 식품 첨가제
Curcumino

호밀 플레이크와 해바라기 씨가 함유된 강황 빵을 만들 때 사용합니다.

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믹스 및 식품 첨가제
Pan & Farro

비정제 통밀가루가 함유된 빵을 만들 때 사용합니다.

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믹스 및 식품 첨가제
Bocconcino

세몰리나, 귀리, 보리, 우유가 함유된 부드러운 빵을 만들 때 사용합니다. – 오래 지속되는 부드러움 – 풍부하고 균형 잡힌 맛 –…

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Multicereali

빵을 만들 때 사용합니다. 지중해식 식단에 포함되는 전형적인 5가지 시리얼과 3가지 씨앗을 엄선하여 혼합했습니다. – 시리얼 86%(0형 밀가루, 밀가루 후레이크,…

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Azteco

치아, 퀴노아, 해바라기 빵을 만들 때 사용합니다.

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Soia

콩가루 빵을 만들 때 사용합니다. – 대두 14% 함유 – 모든 종류의 작은 크기의 빵에 적합 – 가공의 용이성 및…

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