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베이커리 유제품 Master Martini를 선택해야 하는 이유

Maxime Melange

Maxime은 Melange 제품군 중 최고급 라인으로, 버터 함량이 높아 차별화되는 감각을 선사하는 것이 특징입니다.
평평한 형태로 제공되어 가소성이 높기 때문에 최종 제품의 뛰어난 작업성, 일관성, 규칙성이 보장됩니다.
반면, 크림, 쇼트브레드, 반죽에 특화된 블록 크기는 용도에 따라 공기나 바삭함을 완벽하게 혼합하거나 적절한 농도를 유지할 수 있습니다.
글루텐 프리
트랜스 지방 무함유
세부
프로그램 코드 제품
AS000AB MAXIME MELANGE 5%
AS000AD MAXIME MELANGE 10%
AS000AG MAXIME MELANGE 20%
AS000BC MAXIME MELANGE 70%
형태 패키지 팔레트 구성 용도
2kg 평평한 팩 10kg 상자(5 x 2kg) 660kg(상자 6개 x 11층) 크루아상, 대니시 페이스트리, 달콤한 세이보리 퍼프 페이스트리
2kg 평평한 팩 10kg 상자(5 x 2kg) 660kg(상자 6개 x 11층) 크루아상, 대니시 페이스트리, 달콤한 세이보리 퍼프 페이스트리
2kg 평평한 팩 10kg 상자(5 x 2kg) 660kg(상자 6개 x 11층) 크루아상, 대니시 페이스트리, 달콤한 세이보리 퍼프 페이스트리
2kg 평평한 팩 10kg 상자(5 x 2kg) 660kg(상자 6개 x 11층) 크루아상, 덴마크 페이스트리, 달콤한 세이보리 퍼프 페이스트리, 비스킷

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Maxime Melange
Maxime은 Melange 제품군 중 최고급 라인으로, 버터 함량이 높아 차별화되는 감각을 선사하는 것이 특징입니다. 평평한 형태로 제공되어 가소성이 높기 때문에
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