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베이커리 유제품 Master Martini를 선택해야 하는 이유
CLASSIC

Mirall

Mirall은 Master Martini 의 미러 글레이즈 라인으로 어떤 레시피도 더욱 빛나게 해주는 제품입니다. ‘미러’ 효과는 고온과 저온 모두에서 변질 없이 유지됩니다.
희석할 필요 없이 40/45°C로 데우기만 하면 바로 사용할 수 있으며, 고온과 저온 모두에서 사용할 수 있고, 탄성과 부드러움을 유지하며 최대 -35°C에서도 냉동되거나 불투명해지지 않습니다. 냉동/해동 사이클에 대한 안정성이 뛰어납니다.
완벽한 커버: 드리블이나 표면 거품이 생기지 않습니다.
뛰어난 유지력: 케이크 측면에도 매끄럽고 완벽한 글레이징이 유지됩니다.
깨끗하고 부드러운 커팅을 보장합니다. 섬세하고 균형 잡힌 맛으로 완성된 음식의 맛에 영향을 미치지 않습니다.
글루텐 프리
트랜스 지방 무함유
세부
암호 제품
AF20EA Mirall 무향 제품
AF21EA Mirall 레몬
AF22EA Mirall 레몬
AF23EA Mirall 다크 초콜릿
AF24EK Mirall 화이트 초콜릿
AF25EA Mirall 카라멜
AF26EA Mirall 피스타치오
AF28EA Mirall 패션 프루트
특징 용도 패키지 짚자리
완벽한 투명성과 중성적인 맛입니다. 풍미 첨가와 컬러링이 가능합니다. 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
레몬 주스 5%, 완벽한 커버 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 레몬 주스 5%, 완벽한 커버 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
레몬 주스 5%, 완벽한 커버 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
초콜릿 30%, 뛰어난 커버, 무색소 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
화이트 초콜릿 30%, 뛰어난 커버 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
달콤하고 섬세한 맛 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
피스타치오 6%, 뛰어난 커버 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)
씨 없는 패션 프루트 퓌레 15% 글루텐 프리, 트랜스 지방 무함유 모던 페이스트리 글레이징 3kg 버킷 360kg(버킷 15개 x 8층)

Ricette correlate

Mirall
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당사 제품

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Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service에 포함된 특정 제품 라인은 장인 및 레스토랑 소유주를 위한 빠르고 효과적인 솔루션을 제공합니다.
이 광범위한 제품은 1972년 Luciano Martini가 설립한 기업이자 식품 및 제과 산업을 위한 식용유 및 지방, 마가린, 반제품 마케팅 분야의 선두주자인 Unigrà의 전문 지식에 의해 뒷받침됩니다.
모든 제품은 최고 수준의 식품 안전 및 품질 기준을 준수하여 제조, 포장, 유통됩니다. 혁신적인 솔루션의 개발은 고객을 지속적으로 놀라게 하고자 하는 전문가들의 업무를 더욱 효율적이고 창의적으로 만들어 줍니다.
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