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Croissant

croissant colazione dolce per professionisti

La croissanteria è il cuore dell’offerta Martini Frozen, che porta avanti la tradizione del cornetto all’italiana con passione e cura artigianale, come testimonia la curvatura a mano di ogni singolo pezzo. A questo si unisce l’attenzione agli ingredienti: ne è un esempio il nostro lievito madre rinfrescato giorno dopo giorno, che garantisce perfetta sfogliatura, volume importante e freschezza prolungata.

Il risultato è una gamma di croissant da lievitare, ma anche prelievitati e cotti, proposti in diverse varianti di impasti (inclusi integrali e vegani), farciture e grammature, per soddisfare le esigenze di tutti i clienti, dai bar ai panifici, dagli hotel alla grande distribuzione.

croissant colazione dolce per professionisti
Croissant
croissant integrale vegano vuoto
Croissant 100% integrale vegano vuoto

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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Croissant
mini croissant vegano ripieno all' albicocca
Mini croissant vegano albicocca

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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Croissant
mini croissant vegano ripieno all' arancia
Mini croissant vegano arancia

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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Croissant
mini croissant vegano integrale vuoto
Mini croissant vegano integrale vuoto

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale. Con lievito madre.

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Croissant
croissant vegano granfarro ripieno al fico e noci
Croissant vegano granfarro fico e noci

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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croissant vegano granfarro ripieno al melograno
Croissant vegano granfarro e melograno

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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Croissant
croissant vegano gran farro ripieno mora
Croissant vegano granfarro e mora

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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Croissant
croissant al farro
Croissant benessere al farro

Brioche con una sfogliatura, alveolatura e sofficità imbattibili. Produzione artigianale.

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