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Bakery Perché Master Martini
Confezione blocco burro per pasticceria 82% materia grassa
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Burro in blocco

Burro per pasticceria in blocco, ideale  per creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate.

Punto di fusione: 30-32° C.

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ABU3CA BURRO PER PASTICCERIA 82% m.g.
ABU3DA BURRO PER PASTICCERIA 82% m.g.
Utilizzo Formato Confezione Pallettizzazione
Creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Punto di fusione: 30-32 °C. Panetto 2,5 kg Cartone 10 kg (4 x 2,5 kg) 780 kg (13 cartoni x 6 strati)
Creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Punto di fusione: 30-32 °C. Blocco 10 kg Cartone 10 kg 780 kg (13 cartoni x 6 strati)

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I nostri prodotti

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