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Crema vegetale per pasticceria

Master Martini offre un ampio e variegato portafoglio di creme vegetali e miste, anche senza grassi idrogenati, perfette per sostituire la panna animale senza compromessi. Da montare e da cucina, per decorazione o farcitura, per preparazioni dolci o salate: ciascuna referenza ha caratteristiche tali da renderla perfetta per una specifica lavorazione, distinguendosi per facilità di utilizzo, velocità di preparazione e alta qualità.

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  • Non zuccherata
  • Zuccherata
  • Con panna
  • Senza grassi idrogenati
  • 100% vegetale
Zuccherata
Brick Monnalisa Pro Monna Lisa Pro

Zuccherata Ideale per farciture e decorazioni 26% di grassi Milk free: senza lattosio e senza derivati del latte Resistente all’acidità:…

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Zuccherata
Brik Maxime Maxime

Zuccherata Ideale per farciture 26% di grassi Senza grassi idrogenati

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Zuccherata
Monna Lisa Monna Lisa

Zuccherata Ideale per decorazioni a lunga tenuta 29% di grassi Milk free: senza lattosio e senza derivati del latte Texture…

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Zuccherata
Decor Up Cacao

Zuccherata 17% di grassi Ideale per mousse, farciture e decorazioni Con cacao magro in polvere

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Zuccherata
Monna Lisa Deluxe Monna Lisa Deluxe

Zuccherata Ideale per decorazioni a lunga tenuta 25% di grassi Texture liscia Colore bianco brillante Adatta al congelamento

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Zuccherata
Brick Decor UIp Decor Uip

Zuccherata Ideale per farciture e decorazioni 24% di grassi

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Crema vegetale per pasticceria
Decor Up Sugar Free

0% di zucchero 28% di grassi Texture liscia e soffice Ottimo overrun Ideale per farciture e decorazioni. Anche per cucinare

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Zuccherata
Decor Up

Zuccherata Ideale per farciture e decorazioni. 27% di grassi Texture liscia e soffice Ottimo overrun

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