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Bakery Perché Master Martini
SELECTION

Pan & Farro

Per pane con farina di farro integrale.

  • Senza Emulsionanti
  • Con lievito madre e pasta acida
  • Con fibra di grano

FiorFiore Pan&Farro è un mix che permette al panificatore di arricchire la propria offerta con prodotti in linea con le esigenze del consumatore moderno, sempre alla ricerca di un compromesso tra salute e gusto.

E’ Clean Label, nessun numero E in etichetta.

Contiene lievito madre che conferisce un gusto caratteristico e struttura perfettamente in linea con le aspettative del professionista e del consumatore finale. FiorFiore Pan&Farro, come tutti i mix Master Martini, garantisce una qualità costante e la certezza di un risultato finale eccellente.

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Dettagli
Codice Confezionamento
AM20TL Sacco 15kg
Utilizzo Caratteristiche Pallettizzazione
Pani di piccola pezzatura Ciabattina e zoccoletto crackers e grissini Con lievito madre, senza emulsionanti 720 kg (4 sacchi x 12 strati)

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I nostri prodotti

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