Italy
Italy
> Bakery > Perché Master Martini
header-mobile-logo
Language
Bakery Perché Master Martini

Mix pasticceria

Mix Pasticceria per professionisti per dolci e panificati

A fianco di pasticceri e panificatori per un risultato sempre impeccabile: con i nostri mix e miglioratori offriamo risposte di qualità. Master Martini propone un’ampia gamma di semilavorati in polvere ad elevato contenuto tecnologico e di servizio, perfetti per qualunque modalità di lavorazione e utilizzo.
Le materie prime vengono accuratamente selezionate e bilanciate per offrire la massima garanzia del risultato finale, in termini sia di prestazioni in fase di lavorazione sia di caratteristiche organolettiche del prodotto finito. La grande facilità di lavorazione assicura risparmio di tempo e lavoro, lasciando possibilità di personalizzazioni creative.

Mix Pasticceria per professionisti per dolci e panificati
Filtra tra le categorie
Filtra tra le categorie
  • Croissants & Sfoglie
  • Grandi lievitati
  • Pan di Spagna
  • Paste Montate
  • Creme pasticcere
  • Specialità
Vedi risultati 26
Elimina
Croissants & Sfoglie
FiorFiore Pasticceria selection
Croissant & brioches

Mix in polvere per la produzione di croissant e brioches. Il giusto equilibrio degli ingredienti selezionati garantisce grande facilità di…

Vai al prodotto >>
Croissants & Sfoglie
FiorFiore Pasticceria selection
Supremo 5 cereali

Mix in polvere estremamente versatile, grazie al quale è possibile realizzare un ventaglio di proposte dolci e salate, arricchito con…

Vai al prodotto >>
Croissants & Sfoglie
FiorFiore Pasticceria selection
Granbuffet

Per croissanteria salata e altri prodotti gastronomici. Un solo prodotto consente di realizzare facilmente tantissime sfiziose ricette da abbinare con…

Vai al prodotto >>
Croissants & Sfoglie
FiorFiore Pasticceria selection
Sfoglia

Mix in polvere per la produzione di pasta sfoglia. Preparazione facile e veloce, permette di realizzare una pasta sfoglia ben…

Vai al prodotto >>
Grandi lievitati
FiorFiore Pasticceria selection
La Glassa

Mix in polvere per la preparazione di glassa per decorazioni, ideale per rifinire paste lievitate da ricorrenza e altri dolci….

Vai al prodotto >>
Pan di Spagna
FiorFiore Pasticceria selection Il Gran Pan Di Spagna
Il Gran Pan Di Spagna

NUOVA RICETTA MIGLIORATA PER: TENUTA DELLA BAGNA COLORE STRUTTURA Mix completo per la preparazione di Pan di Spagna e rollé…

Vai al prodotto >>
Grandi lievitati
FiorFiore Pasticceria selection Dolce Amor Polenta
Dolce Amor Polenta

Mix completo per realizzare il tipico dolce di Varese, nella versione classica o marmorizzata. Con farina di mais e farina…

Vai al prodotto >>
Paste Montate
Multicake

Torte in stampo e in teglia, plumcake e muffin. Sofficità persistente nel tempo, ottima tenuta della farcitura in superficie. •…

Vai al prodotto >>
Guarda tutti i prodotti