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ROMEA Melange Sfoglia Plus-per pasticceria per professionisti panetto piatto sfoglia creme cake
CLASSIC

Romea Melange

La linea melange formulata per soddisfare le esigenze di economicità con la presenza di burro e delle sue caratteristiche, pur in maniera meno marcata.

Senza lattosio (lattosio <0,1%).

Dettagli
Codice Prodotto
AS1BDR ROMEA MELANGE CREAM/CAKE
AS5ADR ROMEA MELANGE SF/CRS
AS5BDR ROMEA MELANGE SFOGLIA
Plus di prodotto Formato Confezione Pallettizzazione
Creme, impasti lievitati e montati, frolle stampate e montate. Senza glutine e senza grassi idrogenati. Panetto 2,5 kg Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg) 480 kg (6 cartoni x 4 strati)
Croissant, pasta danese, pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine e senza grassi idrogenati. Piatta 2kg Cartone 10 kg (5 x 2 kg) 660 kg (6 cartoni x 11 strati)
Pasta sfoglia dolce e salata. Senza glutine e senza grassi idrogenati. Panetto 2,5 kg Cartone 20 kg (8 x 2,5 kg) 600 kg (6 cartoni x 5 strati)

I nostri prodotti

L’ampia gamma di Martini Professional è in grado di soddisfare le necessità di chi lavora con passione nei settori: Pasticceria, Panificazione, Gelateria, Ho.Re.Ca., Food Service.

Artigiani e ristoratori trovano risposte rapide ed efficaci nelle specifiche linee di prodotti racchiuse in Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Alla base di questa offerta completa c’è il know-how di Unigrà, azienda fondata da Luciano Martini nel 1972, leader nella commercializzazione di oli e grassi alimentari, margarine e semilavorati per le industrie alimentari e dolciarie.

Ogni prodotto è realizzato, confezionato, distribuito garantendo sempre il massimo della qualità e della sicurezza alimentare. Lo sviluppo di soluzioni innovative rende più efficiente e creativo il lavoro dei professionisti che vogliono continuare a stupire i loro clienti.

L’attenzione per le materie prime, l’utilizzo di metodi tradizionali, l’ascolto delle esigenze dei clienti, le collaborazioni con illustri professionisti, le tecnologie avanzate che vengono impiegate nei processi produttivi, rendono Martini Professional il partner ideale di pasticcieri, panificatori, maestri gelatieri, ristoratori, baristi, albergatori, catering, ambulanti e operatori street food.