Language
CLASSIC

Gula Fondant

Gula fondant Master Martini menonjol kerana ciri keliatan, kelikatan, dan ketekalannya yang optimum, menjadikannya sesuai sebagai sapuan cassata Sicilia, paf krim, éclairs, dan pastri lain.
Di samping versi klasik yang dibuat dengan gula perang dan bit, terdapat versi baharu yang lebih lembut untuk memenuhi semua keperluan pengeluaran.
Dengan memanaskan dan mencairkan sedikit gula fondant dengan air, hasil yang berbeza dapat diperoleh dengan mudah, baik pada peringkat penyediaan mahupun sapuan akhir. Dengan keringkasan sedemikian, produk ini juga boleh diwarnakan dengan mencampurkannya dengan pewarna kalis air.
Butiran
kod PRODUK
AP00AA Gula fondant coklat gelap standard
AP00BA Gula fondant coklat gelap berkilat
AP00CA Gula fondant coklat gelap berkrim
AP00CA Gula fondant coklat gelap berkrim
PRODUCT PLUS GUNAKAN BUNGKUSAN palet
Salutan dan lekatan yang sempurna Sapuan untuk cassata Sicilia, paf krim, eclair dan produk pastri lain Bekas 15kg 990kg (11 bekas x 6 lapisan)
Tekstur panjang dan elastik Sapuan untuk cassata Sicilia, paf krim, eclair dan produk pastri lain Bekas 15kg 990kg (11 bekas x 6 lapisan)
Tekstur lembut dan elastik, tahan beku, berwarna legap dan putih sempurna, dengan pengemulsi Sapuan untuk cassata Sicilia, paf krim, eclair dan produk pastri lain Bekas 15kg 858kg (11 bekas x 6 lapisan)
Tekstur lembut dan elastik, tahan beku, berwarna legap dan putih sempurna, dengan pengemulsi Sapuan untuk cassata Sicilia, paf krim, eclair dan produk pastri lain Bekas 15kg 858kg (11 bekas x 6 lapisan)

Ricette correlate

Gula Fondant
Gula fondant Master Martini menonjol kerana ciri keliatan, kelikatan, dan ketekalannya yang optimum, menjadikannya sesuai sebagai sapuan cassata Sicilia, paf

Produk kami

Pelbagai pilihan Martini Professional dapat memenuhi keperluan mereka yang bekerja dengan penuh semangat di sektor pastri, bakeri, aiskrim, Ho.Re.Ca.,dan Perkhidmatan Makanan.
Rangkain produk khusus yang terangkum dalam Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, dan Martini Food Service—menyediakan penyelesaian yang cepat dan berkesan untuk artisan dan pemilik restoran.
Kepelbagaian penawaran ini disokong oleh kepakaran Unigrà, sebuah syarikat yang diasaskan oleh Luciano Martini pada 1972 dan peneraju dalam pemasaran minyak dan lemak yang boleh dimakan, marjerin, dan barangan separa siap untuk industri makanan dan konfeksi.
bakeri, aiskrim, Ho.Re.Ca.,dan Perkhidmatan Makanan.
Rangkain produk khusus yang terangkum dalam Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, dan Martini Food Service—menyediakan penyelesaian yang cepat dan berkesan untuk artisan dan pemilik restoran.
Kepelbagaian penawaran ini disokong oleh kepakaran Unigrà, sebuah syarikat yang diasaskan oleh Luciano Martini pada 1972 dan peneraju dalam pemasaran minyak dan lemak yang boleh dimakan, marjerin, dan barangan separa siap untuk industri makanan dan konfeksi.
Setiap produk dihasilkan, dibungkus, dan diedarkan, dengan memastikan standard tertinggi keselamatan dan kualiti makanan. Perkembangan penyelesaian inovatif menjadikan tugas ahli profesional yang ingin terus memukau pelanggan mereka lebih cekap dan kreatif.
Ketelitian terhadap bahan mentah, penggunaan kaedah tradisional, memahami keperluan pelanggan, perkongsian dengan ahli profesional terbilang, serta penggunaan teknologi canggih dalam proses pengeluaran menjadikan Martini Professional rakan perniagaan yang ideal bagi jurumasak pastri, pembuat roti, pakar pembuat aiskrim, pemilik restoran, pelayan bar, pengurus hotel, penyaji makanan, vendor jalanan, dan pengendali gerai makanan.