Malay
Malay
> Bakeri > TENUSU > Mengapa Master Martini
Language
Bakeri TENUSU Mengapa Master Martini
CLASSIC

Mirall

Mirall adalah rangkaian sapuan berkilat oleh Master Martini untuk meningkatkan kualiti penyediaan dan menjadikannya berkilau. Kesan “cermin” dikekalkan tanpa berubah pada suhu tinggi dan rendah.
Sedia untuk digunakan, tidak perlu dicairkan dan hanya perlu dipanaskan sehingga 40/45° C. Boleh digunakan pada suhu tinggi dan rendah, sapuan ini kekal elastik dan lembut dan tidak membeku atau bertukar legap pada suhu sehingga -35°C. Kestabilan yang sangat baik untuk kitaran beku/nyah beku.
Salutan yang sempurna: tidak berketul atau membentuk gelembung pada permukaan.
Melekat dengan baik: sapuan tetap licin dan sempurna walaupun pada bahagian sisi kek.
Menjamin potongan yang bersih dan licin. Rasa halus dan seimbang yang tidak menjejaskan rasa ciptaan anda.
Bebas gluten
Tanpa lemak terhidrogen
Butiran
kod PRODUK
AF20EA Mirall Neutra
AF21EA Mirall Lemon
AF22EA Mirall Lemon
AF23EA Mirall Coklat Gelap
AF24EK Mirall Coklat Putih
AF25EA Sapuan pastri moden
AF26EA Mirall Pistasio
AF28EA Mirall Maracuja
PRODUCT PLUS GUNAKAN BUNGKUSAN kod
Ketelusan sempurna dan rasa neutral. Ia boleh diperisakan dan diwarnakan. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
Jus lemon 5%, salutan sempurna. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Jus lemon 5%, salutan sempurna. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
Jus lemon 5%, salutan sempurna. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
30% coklat, salutan yang sangat baik, tiada pewarna. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
30% coklat putih, salutan yang sangat baik. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
Rasa manis dan halus. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
6% pistasio, salutan yang sangat baik. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)
15% puri maracuja, tanpa biji. Bebas gluten, tanpa lemak terhidrogen. Sapuan pastri moden Bekas 3kg 360kg (15 bekas x 8 lapisan)

Ricette correlate

Mirall
Mirall adalah rangkaian sapuan berkilat oleh Master Martini untuk meningkatkan kualiti penyediaan dan menjadikannya berkilau. Kesan “cermin” dikekalkan tanpa berubah
Pergi ke produk >>

Produk kami

Pelbagai pilihan Martini Professional dapat memenuhi keperluan mereka yang bekerja dengan penuh semangat di sektor pastri, bakeri, aiskrim, Ho.Re.Ca.,dan Perkhidmatan Makanan.
Rangkain produk khusus yang terangkum dalam Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, dan Martini Food Service—menyediakan penyelesaian yang cepat dan berkesan untuk artisan dan pemilik restoran.
Kepelbagaian penawaran ini disokong oleh kepakaran Unigrà, sebuah syarikat yang diasaskan oleh Luciano Martini pada 1972 dan peneraju dalam pemasaran minyak dan lemak yang boleh dimakan, marjerin, dan barangan separa siap untuk industri makanan dan konfeksi.
bakeri, aiskrim, Ho.Re.Ca.,dan Perkhidmatan Makanan.
Rangkain produk khusus yang terangkum dalam Martini Professional—Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, dan Martini Food Service—menyediakan penyelesaian yang cepat dan berkesan untuk artisan dan pemilik restoran.
Kepelbagaian penawaran ini disokong oleh kepakaran Unigrà, sebuah syarikat yang diasaskan oleh Luciano Martini pada 1972 dan peneraju dalam pemasaran minyak dan lemak yang boleh dimakan, marjerin, dan barangan separa siap untuk industri makanan dan konfeksi.
Setiap produk dihasilkan, dibungkus, dan diedarkan, dengan memastikan standard tertinggi keselamatan dan kualiti makanan. Perkembangan penyelesaian inovatif menjadikan tugas ahli profesional yang ingin terus memukau pelanggan mereka lebih cekap dan kreatif.
Ketelitian terhadap bahan mentah, penggunaan kaedah tradisional, memahami keperluan pelanggan, perkongsian dengan ahli profesional terbilang, serta penggunaan teknologi canggih dalam proses pengeluaran menjadikan Martini Professional rakan perniagaan yang ideal bagi jurumasak pastri, pembuat roti, pakar pembuat aiskrim, pemilik restoran, pelayan bar, pengurus hotel, penyaji makanan, vendor jalanan, dan pengendali gerai makanan.