Malay
Malay
Language

Kami menyokong keghairahan anda

Martini Professional ialah jenama Unigrà yang direka untuk menjadi rakan kongsi pilihan bagi profesional yang bekerja dalam sektor gula-gula, bakeri dan katering.

Sejak 1972, Unigrà, syarikat yang diasaskan oleh Luciano Martini, telah terlibat dalam pembuatan dan pengedaran minyak dan lemak yang boleh dimakan, marjerin, dan barangan separuh siap untuk pengeluaran makanan, khususnya kuih-muih.

Dunia Martini Professional yang luas dibahagikan kepada jenama dan barisan khusus untuk saluran tertentu:

  • Master Martini
  • Martini Frozen
  • Martini Gelato
  • Martini Cioccolato
  • Martini Food Service

Kami menawarkan penyelesaian dan produk berkualiti tinggi

Pastri
Martini Professional ialah rakan kongsi yang memenuhi semua keperluan anda dengan rangkaian produknya yang luas dalam barisan Master Martini dan Martini Cioccolato.

Bakeri
Martini Professional ialah rakan kongsi yang memenuhi semua keperluan anda dengan rangkaian produknya yang luas dalam barisan Master Martini dan Martini Cioccolato. Selain itu, jenama Martini Frozen menawarkan produk siap dan separuh siap artisanal.

Coklat
Barisan Martini Cioccolato oleh Martini Professional dicirikan oleh pemilihan bahan mentah dan tempat asal yang tepat serta pencarian keharmonian dan pelbagai perisa.

Aiskrim
Anda akan temui apa yang anda cari di antara rangkaian luas produk berkualiti tinggi daripada Martini Gelato, jenama Martini Professional khusus untuk dunia gelato.

Bar dan Ho.Re.Ca
Kami membekalkan bahan-bahan dan rangkaian produk sedia untuk ditawarkan kepada saluran yang berbeza: runcit berskala besar dan Kedai Roti Dalam Kedai, Tunai&Bawa, Kedai Pastri dan Roti, Ho.Re.Ca., Bar, Rantaian Restoran, Penjual Makanan Jalanan , Trak Makanan dan Industri Pemprosesan Makanan.

Nilai kami

Kami di Martini Professional dan jenama tunggal kami yang khusus untuk sektor profesional yang berbeza mendasarkan aktiviti kami pada tiga nilai teras:
BERKUALITI

Kami memilih bahan mentah dengan teliti dan memprosesnya menjadi produk separuh siap berprestasi tinggi yang berprestasi tinggi melalui kepakaran pembuatan kami.

KEGEMARAN

Semangat kami untuk kecemerlangan mendorong kami untuk sentiasa mencipta dan mencari penyelesaian baharu untuk meningkatkan dunia katering, pastri dan baking.

INOVASI

Kami membangunkan penyelesaian yang berdedikasi dan serba boleh untuk memenuhi keperluan setiap profesional. Terima kasih kepada pengetahuan artisanal kami dan kerjasama dengan kedai pastri dan pembuat roti yang terkenal, kami menyediakan pelanggan dengan kepakaran yang luas dalam mencipta perisa baharu dan bahan yang mudah digunakan.

Sekolah Pengajian Tinggi kami

Unica ialah sekolah pendidikan profesional oleh Unigrà dan Martini Professional, yang direka untuk memberi ahli profesional latihan yang berterusan, komprehensif, dan sangat khusus.

Unica mengambil kesempatan daripada kesatuan profesional Itali dan asing yang beroperasi dalam sektor Penyelidikan dan Pembangunan Unigrà dan bertujuan untuk meningkatkan inovasi dalam sektor makanan.

Kursus kami direka untuk memberikan jawapan konkrit kepada masalah yang mungkin dihadapi oleh profesional.

Kualiti dan penyeragaman

Kedua-dua mengejar piawaian berkualiti tinggi dan penambahbaikan berterusan kesan alam sekitar setiap tindakan yang diambil untuk menghasilkan dan memasarkan produk mewakili pilihan keutamaan di setiap peringkat untuk Martini Professional dan Unigrà. Seperti yang jelas daripada pensijilan yang telah kami perolehi, kami amat percaya pada pematuhan kepada peraturan, falsafah penambahbaikan berterusan, dan motivasi yang diberikan oleh penilaian luaran.

BRC-FSSC22000

Food safety standards
Since food safety has always been a top priority, we have adopted standards recognized by the Global Food Safety Initiative and obtained the two certifications as part of a proactive strategy.
RSPO

RSPO

Kelestarian
Unigrà adalah ahli Meja Bulat mengenai Minyak Sawit Lestari. Persatuan ini menyokong dan menetapkan piawaian untuk perlindungan dan pemeliharaan warisan budaya penduduk tempatan serta penukaran hutan tropika menjadi ladang sawit

ISO 14001:2004

Kelestarian
Motivasi dan tumpuan berterusan kami untuk meningkatkan prestasi alam sekitar mempengaruhi setiap aspek yang kami lakukan. Disebabkan oleh pendekatan ini, Unigrà telah mencapai tonggak penting seperti meminimumkan pelepasan atmosfera, mengurangkan penggunaan air dan tenaga, dan meningkatkan prestasi dalam pengumpulan sisa.

UTZ

Kelestarian
Organisasi bukan untuk keuntungan, UTZ, telah membangunkan program untuk pengeluaran pertanian mampan yang disampaikan kepada seluruh rantaian bekalan. Di samping mematuhi perlindungan alam sekitar yang ketat, ia turut memajukan amalan pertanian dan meningkatkan keadaan kerja.

KOSHER

Ethics certification
Diperoleh dengan badan pensijilan ORTODOX UNION

Halal

Ethics certification
Berikutan pensijilan yang dikeluarkan oleh HCS (Halal Certification Services) ini, Syarikat memastikan ketersediaan produk yang sesuai untuk pengguna Muslim.

ISO 9001

Sistem pengurusan kualiti
Kami telah menerapkan standard antarabangsa ini sejak tahun 1998, dan ini merupakan alat yang berkesan untuk menguruskan proses dan aliran perniagaan.