Polish
Polish
> Nowosci 2024 > Bazy Lodowe > Pasty smakowe > Pasty variegati > Polewy > Surowce > Dlaczego warto wybrać Martini Gelato
Language
Nowosci 2024 Bazy Lodowe Pasty smakowe Pasty variegati Polewy Surowce Dlaczego warto wybrać Martini Gelato

Surowce do produkcji lodów

Oprócz kakao z Aymary, mleka w proszku, orzechów laskowych i pistacji, Martini Gelato oferuje niezbędne surowce do przygotowania i dekoracji lodów, dając profesjonalnemu lodziarzowi wszystkie niezbędne narzędzia do przygotowania lodów najwyższej jakości.

Szczegóły
Kod Produkt
AE70VB Granulowane odtłuszczone mleko w proszku
AE70VA Granulowane mleko pełne w proszku
AY10LM Orzechy laskowe całe 13/15
AY10AI Posypka z siekanych orzechów laskowych 2/4
AY10AL Posypka z siekanych orzechów laskowych 4/6
AE37DC Posypka z siekanych orzeszków pistacjowych 2/4
Kakao 10/12 Santo Domingo
AR70CB Kakao czerwone 20/22
AR70CF Kakao brązowe 22/24
AR70CE Kakao naturalne 10/12
Format Waga Szt. Właściwości
Worek 1 kg 12 Granulowane odtłuszczone mleko w proszku bogate w białko bezglutenowy, bez emulgatorów, /tłuszcze utw, tłuszcz mleczny
Worek 1 kg 12 Granulat z pełnego mleka w proszku do odtworzenia płynnego mleka bezglutenowy, /tłuszcze utw, tłuszcz mleczny
Worek 1 kg 5 Orzechy laskowe całe prażone. Kaliber 13/15 wegański, bezglutenowy, bez emulgatorów, /tłuszcze utw, bezmleczny, kosher
Worek 1 kg 5 Orzech laskowy prażony siekany. Kaliber 2/4 wegański, bezglutenowy, bez emulgatorów, /tłuszcze utw, bezmleczny, halal, kosher
Worek 1 kg 5 Orzech laskowy prażony siekany. Kaliber 4/6 wegański, bezglutenowy, bez emulgatorów, /tłuszcze utw, bezmleczny, halal, kosher
Worek 1 kg 4 Orzeszki pistacjowe prażone siekane. Kaliber 2/4 wegański, bez emulgatorów, /tłuszcze utw, bezmleczny, halal
Worek 1 kg 9 Kakao single origin o zawartości masy tłuszczowej około 10/12%, kolor jasnobrązowy wegański, bezglutenowy, /tłuszcze utw, bez emulgatorów, bezmleczny, praca na gorąco
Worek 1 kg 9 Kakao o zawartości masy tłuszczowej około 20/22%, koloru brązowoczerwonego wegański, bezglutenowy, /tłuszcze utw, bez emulgatorów, bezmleczny, praca na gorąco
Worek 1 kg 9 Kakao o zawartości masy tłuszczowej około 22/24% , kolor brązowy ciepły wegański, bezglutenowy, /tłuszcze utw, bez emulgatorów, bezmleczny, halal, kosher, praca na gorąco
Worek 1 Kg 9 Kakao o zawartości masy tłuszczowej około 10/12%, bez potasu, w kolorze złotobrązowym wegański, bezglutenowy, /tłuszcze utw, bez emulgatorów, bezmleczny, halal, kosher, praca na gorąco

Nasze produkty

Szeroka oferta Martini Professional jest w stanie zaspokoić potrzeby osób, które z pasją pracują w branżach: cukierniczej, piekarniczej, lodziarskiej, HORECA, sieciach gastronomicznych.

Rzemieślnicy i restauratorzy znajdą szybkie i skuteczne rozwiązania w konkretnych liniach produktów Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato, Martini Food Service.

Podstawą tej kompleksowej oferty jest wiedza i doświadczenie firmy Unigrà, założonej przez Luciana Martiniego w 1972 roku, która wiedzie prym w sprzedaży olejów i tłuszczów jadalnych, margaryn i półproduktów dla przemysłu spożywczego i cukierniczego.

Każdy produkt jest produkowany, pakowany i dystrybuowany, gwarantując zawsze najwyższą jakość i bezpieczeństwo żywności. Innowacyjne rozwiązania sprawiają, że praca profesjonalistów, którzy chcą zadziwiać swoich klientów, jest bardziej efektywna i kreatywna.

Dbałość o surowce, stosowanie tradycyjnych metod, wsłuchiwanie się w potrzeby klientów, współpraca z wybitnymi specjalistami oraz zaawansowane technologie wykorzystywane w procesach produkcyjnych sprawiają, że Martini Professional jest idealnym partnerem dla cukierników, piekarzy, mistrzów lodziarstwa, restauratorów, barmanów, hotelarzy, gastronomów, operatorów street food.