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Gamma Classica

mix cioccolato per professionisti

Dalla selezione degli ingredienti più pregiati nascono i prodotti Martini Cioccolato: l’accurata selezione delle materie prime e dei luoghi d’origine, utilizzo esclusivo di burro di cacao e della vaniglia naturale, la ricerca nell’armonia dei sapori, la varietà di gusti, sono gli elementi che garantiscono un prodotto di pregio.

Le nostre formulazioni sono nate per soddisfare le esigenze dell’utilizzatore nelle varie applicazioni di cioccolateria e pasticceria artigianale: da qui prende vita un cioccolato facile da utilizzare, versatile, che garantisce la sicurezza di risultati di alto livello.

mix cioccolato per professionisti
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Gamma Classica
Ariba Dischi Fondenti 54%

54% cacao 32/34 MG Fluidità: 3/5 Intensità di gusto: 3.5/5

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Gamma Classica
Ariba Fondente Dischi 72%

72% cacao 38/40 MG Fluidità: 3/5 Intensità di gusto: 5/5

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Gamma Classica
Ariba Dischi Fondenti 60%

60% cacao 38/40 MG Fluidità: 5/5 Intensità di gusto: 4/5

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Gamma Classica
Ariba Dischi Fondenti 60%

60% cacao 35/37 MG Fluidità: 4/5 Intensità di gusto: 4.5/5

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Gamma Classica
Ariba Dischi Fondenti 57%

57% cacao 36/38 MG Fluidità: 4/5 Intensità di gusto: 4/5

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Gamma Classica
Ariba Dischi Latte 36/38

Cacao 36% Latte 24% 36/38 MG Fluidità: 3/5 Intensità di gusto: 3.5/5

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Gamma Classica
Ariba Dischi Latte 34/36

Cacao 32% Latte 20% 34/36 MG Fluidità: 4/5 Intensità di gusto: 3.5/5

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Gamma Classica
Ariba Dischi Fondenti 50%

50% cacao 30/32 MG Fluidità: 2/5 Intensità di gusto: 3/5

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