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Burro

burro martini food service horeca per professionisti

Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici.
Formato in blocco da 2,5 kg, con punto di fusione di 30-32°C, per creme, impasti, torte, frolle stampate o montate, oppure in formato piatto da 2 kg o 1 kg (superpiatto), con punto di fusione di 34-36°C, per laminazione, ideale per sfoglia dolce o salata, croissant, pasta Danese.

burro martini food service horeca per professionisti
Burro
confezione da 1 kg di burro per pasticceria 82% materia grassa per professionisti
Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg

Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici.

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Burro
confezione da 2 kg di burro per pasticceria 82% materia grassa per professionisti
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg

Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici.

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Burro
confezione da 2,5 kg di burro per pasticceria 82% materia grassa per professionisti
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg

Burro professionale all’82% di materia grassa caratterizzato da aroma e gusto unici.

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