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Materie prime

mix cioccolato per professionisti

Per l’aromatizzazione d’impasti, creme, decorazioni e mousse Martini Cioccolato fornisce materie prime di qualità:

  • Polvere di Cacao Amaro
  • Burro di Cacao
  • Massa di Cacao
mix cioccolato per professionisti
Materie prime
Ariba Burro di Cacao

Per migliorare la fluidità del cioccolato.

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Materie prime
Ariba Massa di Cacao

Per aromatizzare impasti, creare tavolette, gelati e ripieni. Cacao 100% 52/54 MG

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Materie prime
Ariba Cacao

Pregiato cacao per aromatizzazione d’impasti, creme, per decorazione e per la realizzazione di gustosi gelati.

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