Language

Tecnologia avançada e seleção das matérias-primas

A Martini Cioccolato é a marca da Martini Professional dedicada ao mundo do chocolate.

Os resultados de elevado nível dos produtos Martini Cioccolato são obtidos graças ao uso de uma instalação de produção tecnologicamente avançada, que permite garantir a máxima qualidade do produto acabado.

A seleção das matérias-primas, dos locais de origem e a vontade de inovar, que desde sempre constituíram o coração pulsante de todas as marcas relacionadas com a Martini Professional, têm a finalidade de satisfazer as exigências artesanais nas várias aplicações, oferecendo produtos versáteis e seguros.

Do know-how da Unigrà ao chocolate de excelência

O know-how produtivo da Unigrà e o constante controle durante todas as fases do processo garantem a produção de um chocolate italiano de elevada qualidade.

A Unigrà é uma empresa italiana integrada que atua no setor da transformação e venda de óleos e gorduras alimentares, margarinas e semiacabados destinados à produção alimentícia, principalmente do setor da confeitaria.

O segredo do sucesso criado em 1972

O segredo desse sucesso? Pesquisa constante das melhores matérias-primas e da máxima qualidade, investimentos contínuos nas mais avançadas tecnologias produtivas, grande atenção às exigências dos mercados e dos clientes, determinação para alcançar resultados cada vez mais ambiciosos.

Há 40 anos a Unigrà atua a nível mundial com o objetivo de desenvolver soluções eficazes e sustentáveis para o mundo alimentício, fornecendo um suporte insubstituível ao crescimento do seu business.

Criada em 1972, a empresa fundada por Luciano Martini desenvolveu a própria missão de realizar matérias-primas, semiacabados e produtos acabados de alta qualidade para todos os canais do setor: Industrial, Artesanal, Retail e Ho.Re.Ca.

Certificazioni

Per Martini Professional e Unigrà rappresentano una scelta prioritaria ad ogni livello sia la ricerca di elevati standard di qualità sia il continuo miglioramento dell’impatto ambientale di ogni attività svolta per produrre e commercializzare i prodotti. Crediamo fermamente nel rispetto delle normative, nell’approccio di miglioramento continuo e nello stimolo proveniente da una valutazione esterna, come risulta evidente dalle certificazioni che abbiamo ottenuto.

BRC - FSSC 22000

Normas de segurança alimentar
A segurança alimentar sempre foi uma questão fundamental para nós, e é por isso que optamos por uma abordagem proativa, adotando padrões reconhecidos pela Global Food Safety Initiative e obtendo as duas certificações.
RSPO

RSPO

Sustentabilidade
A Unigrà é membro da Mesa Redonda sobre Óleo de Palma Sustentável. A associação promove e define critérios tanto para a conversão de florestas tropicais em plantações de palma quanto para a proteção e preservação da id

ISO 14001:2004

Sustentabilidade
A busca pela melhoria do desempenho ambiental é uma motivação constante para nós e abrange todas as nossas atividades. Graças a essa abordagem, a Unigrà conseguiu atingir marcos importantes, como a minimização das emissões atmosféricas, a redução do consumo de água e energia e a melhoria do desempenho na coleta de resíduos.
icona rainforest

Rainforest

Sustentabilidade
A Rainforest Alliance é uma organização internacional sem fins lucrativos que trabalha na intersecção entre as empresas, a agricultura e as florestas. O seu objetivo é criar um futuro melhor para as pessoas e para a natureza, fazendo das empresas responsáveis o novo normal. www.rainforest-alliance.org

KOSHER

Certificação ética
Obtido com o organismo de certificação ORTODOX UNION.

Halal

Certificação ética
Com a certificação, emitida pela HCS (Halal Certification Services), a empresa garante a disponibilidade de produtos adequados aos consumidores muçulmanos.

ISO 9001

Sistema de gerenciamento de qualidade
Adotamos esse padrão internacional desde 1998 e ele é uma verdadeira ferramenta para gerenciarmos os processos e fluxos de negócios.