Produtos para fritar

Qualidade, crocância, sabor. Para obter uma ótima fritura, é necessário escolher a tipologia de óleo certa que permita o menor desperdício, que seja funcional à modalidade de fritura, à frequência, às temperaturas, à tipologia de produto a ser frito e também à conservação do produto frito. Graças à nossa grande experiência neste setor, somos capazes de fornecer sempre a melhor solução. Os produtos para fritar são compostos por óleos de diferente origem botânica e misturas estudadas ad hoc, caracterizados por elevada estabilidade à oxidação para obter a fritura desejada em termos de sabor e características organoléticas. Uma gama de óleos e gorduras, com diferentes formatos e diversas características para todas as exigências de fritura, está à disposição do artesão para atender todas as suas exigências da melhor maneira.