ПРОДУКЦИЯ ДЛЯ ОБЖАРИВАНИЯ

Качество, хрусткость и вкус. Идеальное обжаривание требует использования правильного типа масла, характеризующегося минимальными потерями, которое совместимо с методом, частотой, температурой жарки, а также типом продукта и условиями его хранения. Благодаря обширному опыту в этой сфере у нас есть возможность предлагать лучшие решения. Наша продукция для обжаривания производится из масел различного ботанического происхождения и смесей, разрабатываемых по индивидуальному заказу, а также характеризуется высоким уровнем устойчивости к окислению, что обеспечивает желаемый вкус и органолептические качества. Мы предлагаем мастерам ассортимент масел и жиров, обладающих разными характеристиками, в различных форматах для решения любых кулинарных задач.