Language

СМЕСЬ ДЛЯ КОНДИТЕРСКИХ ИЗДЕЛИЙ

Мы предлагаем кондитерам и пекарям качественные смеси и добавки, позволяющие добиваться безупречных результатов. Master Martini выпускает широкий ассортимент полуфабрикатов, отличающихся высоким уровнем универсальности, которые идеально подходят для решения любых задач. Чтобы гарантировать максимальный результат с точки зрения удобства в работе и органолептических характеристик готового изделия, мы тщательно отбираем ингредиенты. Непревзойденная простота обработки позволяет экономить время и силы, открывая простор для творчества.

Filtra tra le categorie
Filtra tra le categorie
  • Горячие кремы
  • Специальности
  • Слоеные пирожные
  • Монтируемые пасты
  • Отличные квасные изделия
  • Холодные кремы
Отличные квасные изделия
Благородный
Перейти к товару >>
Отличные квасные изделия
Квасные десерты

Дрожжевая продукция для особых случаев и праздников. Универсальная смесь, содержащая натуральные дрожжи. • Универсальная смесь с натуральными дрожжами • Насыщенный…

Перейти к товару >>
Специальности
Слойки с жареным кремом

Идеально подходит для приготовления профитролей, итальянских пирожных «‎Зеппола» и «‎Фрителла» в духовом шкафу. • Универсальность • Устойчивость при обжаривании •…

Перейти к товару >>
Отличные квасные изделия
Натуральная жизнь

Сухая закваска. Идеально сочетается с Leaven-gold. • Характерный вкус и аромат • Изделие долго сохраняет мягкость

Перейти к товару >>
Отличные квасные изделия
Глазурь

Подходит для декоративного глазирования, украшения дрожжевой выпечки и других десертов для особых случаев и праздников.  

Перейти к товару >>
Отличные квасные изделия
Закваска-Золото

Дрожжевая продукция для особых случаев и праздников. Идеально сочетается с Naturalife. • Характерная альвеолизация • Отличный подъем теста • Длительный…

Перейти к товару >>
Монтируемые пасты
Бисквит

Универсальная смесь для приготовления бисквитов и булочек из цельнозерновой муки, единственной белой муки с высоким содержанием растворимой клетчатки, в которой…

Перейти к товару >>
Монтируемые пасты
Мягкий бисквит

Идеально подходит для приготовления бисквитов и булочек с мягкой и эластичной текстурой. • Эластичная структура • Изделие долго сохраняет мягкость…

Перейти к товару >>