Language

МОНОСОРТНЫЙ ШОКОЛАД

Находясь в неустанном поиске лучших ингредиентов, мы открыли для себя какао-бобы высшего качества, произрастающие в поистине уникальных местах Ганы и Мадагаскара. Благодаря идеальному сочетанию экологических характеристик, связанных с составом почвы, особенностями ландшафта и климатом, люди испокон веков занимаются выращиванием какао на этих землях. Секрет производства уникального и высоко ценимого шоколада, обладающего удивительным ароматическим профилем, заключается в тщательном отборе регионов, которые могут похвастаться лучшими плантациями и сортами какао, а также в использовании самых совершенных из известных на сегодняшний день технологий для обработки какао-бобов. Этот продукт идеально подходит для создания изделий, которые должны характеризоваться оригинальным, насыщенным, ярким и необычным шоколадным вкусом.

Filtra tra le categorie
Filtra tra le categorie
  • Диски
  • Помадка
ДЕКОР
Ariba Темная вермишель

Какао: 43,1% Жиры: 24/26 Размер: 0,8–2,7 мм Блеск: 5/5

Перейти к товару >>
ДЕКОР
Ariba Темные хлопья

Какао: 48% Жиры: 24/26 Размер: 3/6 мм Блеск: 5/5

Перейти к товару >>
ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД
Ariba Плавильные диски 60%

Какао: 60% Жиры: 35/37 Текучесть: 4/5 Насыщенность вкуса: 4,5/5

Перейти к товару >>
ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД
Ariba Плавильные диски 72%

Какао: 72% Жиры: 38/40 Текучесть: 3/5 Насыщенность вкуса: 5/5

Перейти к товару >>
ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД
Ariba Плавильные диски 57%

Какао: 57% Жиры: 36/38 Текучесть: 4/5 Насыщенность вкуса: 4/5

Перейти к товару >>
ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД
Ariba Плавильные диски 54%

Какао: 54% Жиры: 32/34 Текучесть: 3/5 Насыщенность вкуса: 3,5/5

Перейти к товару >>
ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД
Ariba Плавильные диски 50%

Какао: 50% Жиры: 30/32 Текучесть: 2/5 Насыщенность вкуса: 3/5

Перейти к товару >>
ОБЫЧНЫЙ ШОКОЛАД
Ariba Молочные диски

Какао: 36% Молоко: 24% Жиры: 36/38 Текучесть: 3/5 Насыщенность вкуса: 3,5/5

Перейти к товару >>