Thai
Thai
Language

เราเติมเต็มความปรารถนาของคุณ.

Martini Professional คือแบรนด์ Unigrà ที่ออกแบบมาเพื่อเป็นพันธมิตรทางเลือกสำหรับมืออาชีพที่ทำงานในภาคส่วนขนมหวาน เบเกอรี่ และการจัดเลี้ยง.

ตั้งแต่ปี 1972 Unigrà ซึ่งเป็นบริษัทที่ก่อตั้งโดย Luciano Martini ดำเนินธุรกิจด้านการผลิตและจำหน่ายน้ำมันและไขมันที่บริโภคได้ มาการีน และผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปสำหรับการผลิตอาหาร โดยเฉพาะขนมหวาน.

โลกอันกว้างใหญ่ของ Martini Professional แบ่งออกเป็นแบรนด์และไลน์ผลิตภัณฑ์สำหรับช่องทางเฉพาะโดยเฉพาะ:

  • Master Martini
  • Martini Frozen
  • Martini Gelato
  • Martini Cioccolato
  • Martini Food Service

เรานำเสนอโซลูชั่นและผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง

ขนมอบ

Martini Professional คือพันธมิตรที่ตอบสนองทุกความต้องการของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Master Martini และ Martini Cioccolato.

เบเกอรี่

Martini Professional คือพันธมิตรที่ตอบสนองทุกความต้องการของคุณด้วยผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายในกลุ่มผลิตภัณฑ์ Master Martini และ Martini Cioccolato นอกจากนี้ แบรนด์ Martini Frozen ยังนำเสนอผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปและกึ่งสำเร็จรูปโดยช่างฝีมือ.

ช็อคโกแลต

กลุ่มผลิตภัณฑ์ Martini Cioccolato โดย Martini Professional โดดเด่นด้วยการเลือกสรรวัตถุดิบและสถานที่กำเนิดที่แม่นยำ ตลอดจนการค้นหาความกลมกลืนและรสชาติที่หลากหลาย. 

ไอศครีม

คุณจะพบกับสิ่งที่คุณกำลังมองหาจากผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงมากมายจาก Martini Gelato แบรนด์ Martini Professional ที่อุทิศให้กับโลกแห่งเจลาโต้.

บาร์ แอนด์ โฮ.รี.ก้า
เราจัดหาวัตถุดิบและผลิตภัณฑ์พร้อมนำเสนอในช่องทางต่างๆ: ร้านค้าปลีกขนาดใหญ่และเบเกอรี่ในร้านค้า, เงินสดและพกพา, ร้านขนมอบและเบเกอรี่, Ho.Re.Ca., บาร์, เครือร้านอาหาร, ผู้จำหน่ายอาหารริมถนน , รถขายอาหาร และอุตสาหกรรมแปรรูปอาหาร.

ค่านิยมของเรา

พวกเราที่ Martini Professional และแบรนด์เดียวของเราที่อุทิศให้กับภาคส่วนวิชาชีพที่แตกต่างกัน กิจกรรมของเราตั้งอยู่บนค่านิยมหลักสามประการ:
คุณภาพ

เราคัดสรรวัตถุดิบอย่างระมัดระวังและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปคุณภาพสูงและมีประสิทธิภาพสูงผ่านความเชี่ยวชาญด้านการผลิตของเรา.

ความหลงใหล

ความหลงใหลในความเป็นเลิศเป็นแรงบันดาลใจให้เราสร้างสรรค์และแสวงหาโซลูชันใหม่ๆ อย่างต่อเนื่องเพื่อปรับปรุงโลกแห่งการจัดเลี้ยง ขนมอบ และการอบขนม

นวัตกรรม

เราพัฒนาโซลูชันเฉพาะและอเนกประสงค์เพื่อตอบสนองความต้องการของมืออาชีพแต่ละราย ด้วยความรู้ความชำนาญและความร่วมมือกับร้านขนมอบและร้านขนมปังที่มีชื่อเสียง เราจึงมอบความเชี่ยวชาญที่กว้างขวางแก่ลูกค้าในการสร้างสรรค์รสชาติใหม่และส่วนผสมที่ใช้งานง่าย

โรงเรียนอุดมศึกษาของเรา

Unica School เป็นโรงเรียนฝึกอบรมวิชาชีพที่ถือกำเนิดขึ้นเพื่อส่งเสริม Made in Italy และเพิ่มพูนความสามารถของมืออาชีพในโลกแห่งขนมอบ การอบ และการจัดเลี้ยง.

Unica ใช้ประโยชน์จากสหภาพผู้เชี่ยวชาญชาวอิตาลีและชาวต่างชาติที่ดำเนินงานในภาคการวิจัยและพัฒนาของ Unigrà และมีเป้าหมายที่จะส่งเสริมนวัตกรรมในภาคอาหาร.

หลักสูตรของเราได้รับการออกแบบมาเพื่อให้คำตอบที่เป็นรูปธรรมสำหรับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นซึ่งผู้เชี่ยวชาญอาจเผชิญ.

คุณภาพและมาตรฐาน

ทั้งการแสวงหามาตรฐานคุณภาพสูงและการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องของผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อมของการดำเนินการทุกประการในการผลิตและทำการตลาดผลิตภัณฑ์ ถือเป็นตัวเลือกที่มีลำดับความสำคัญในทุกระดับสำหรับ Martini Professional และ Unigrà จากการรับรองที่เราได้รับอย่างชัดเจน เราเชื่อมั่นในการปฏิบัติตามกฎระเบียบ ปรัชญาของการปรับปรุงอย่างต่อเนื่อง และแรงจูงใจที่ได้รับจากการประเมินจากภายนอก.

BRC-FSSC22000

มาตรฐานความปลอดภัยด้านอาหาร
เนื่องจากความปลอดภัยของอาหารเป็นสิ่งสำคัญสูงสุดมาโดยตลอด เราจึงได้ปรับใช้มาตรฐานที่ได้รับการยอมรับจากโครงการริเริ่มความปลอดภัยด้านอาหารระดับโลกและได้รับการรับรองทั้งสองอย่าง ซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของกลยุทธ์เชิงรุก .
RSPO

RSPO

ความยั่งยืน
Unigrà เป็นสมาชิกของโครงการผลิตน้ำมันปาล์มอย่างยั่งยืน (Roundtable on Sustainable Palm Oil) สมาคมสนับสนุนและกำหนดมาตรฐานทั้งการคุ้มครองและการอนุรักษ์มรดกทางวัฒนธรรมของประชากรท้องถิ่น รวมถึงการแปลงป่าเขตร้อนให้เป็นสวนปาล์ม.

ISO 14001:2004

ความยั่งยืน
แรงจูงใจที่มีอย่างต่อเนื่องและการมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงประสิทธิภาพด้านสิ่งแวดล้อมส่งผลต่อทุกแง่มุมของสิ่งที่เราทำ ด้วยแนวทางนี้ Unigrà ได้บรรลุเป้าหมายสำคัญๆ เช่น การลดการปล่อยมลพิษในบรรยากาศ การลดการใช้น้ำและพลังงาน และการปรับปรุงประสิทธิภาพในการเก็บรวบรวมของเสีย.

UTZ

ความยั่งยืน
UTZ องค์กรไม่แสวงหาผลกำไรได้พัฒนาโครงการสำหรับการผลิตทางการเกษตรที่ยั่งยืนซึ่งเชื่อมโยงกันทั่วทั้งห่วงโซ่อุปทาน แม้จะยึดมั่นในการปกป้องสิ่งแวดล้อมอย่างเคร่งครัด แต่ยังช่วยพัฒนาแนวทางปฏิบัติทางการเกษตรและปรับปรุงสภาพการทำงานอีกด้วย.

KOSHER

Ethics certification
ได้รับจากหน่วยรับรอง ORTODOX UNION.

Halal

Ethics certification
ด้วยการรับรองนี้ที่ออกโดย HCS (บริการการรับรองฮาลาล) บริษัทจึงรับประกันความพร้อมของผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมสำหรับผู้บริโภคชาวมุสลิม.

ISO 9001

ระบบการจัดการคุณภาพ
เราได้ใช้มาตรฐานสากลนี้มาตั้งแต่ปี 1998 และเป็นเครื่องมือที่มีประสิทธิภาพในการจัดการกระบวนการและขั้นตอนทางธุรกิจ.