Thai
Thai
> ข่าว 2024 > สูตรพื้นฐาน > เพสผลไม้แห้ง > สารเพิ่มรสชาติ > ผลิตภัณฑ์เคลือบ > วัตถุดิบ > ทำไมต้องเลือก Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
ข่าว 2024 สูตรพื้นฐาน เพสผลไม้แห้ง สารเพิ่มรสชาติ ผลิตภัณฑ์เคลือบ วัตถุดิบ ทำไมต้องเลือก Martini Gelato

สูตรพื้นฐานชนิดผงพร้อมปริมาณสำหรับไอศกรีมผลไม้

สูตรพื้นฐานที่มีปริมาณสำหรับทำไอศกรีมรสผลไม้

รายละเอียด
รหัส ผลิตภัณฑ์
AI70XJ Frutta 50
AI70BG Frutta 50 N
AI70YQ Frutta 50 Cream
AI70YC Nature Frutta
AI70XV Mix Frutta N
AI70DJ Limone 50 S (ใหม่)
AI70AZ Stabilfrutta
AI70BS Frutta zero
รูปร่าง น้ำหนัก จำนวนชิ้น คุณสมบัติ ปริมาณ คุณสมบัติทางเทคนิค
ถุง 2 kg 6 สูตรพื้นฐานแบบเย็นสำหรับการเตรียมซอร์เบต์ผลไม้ น้ำไม่ร้อน 325 กรัม + ผลิตภัณฑ์ 30 กรัม + น้ำตาล 210 กรัม + เพสสตรอว์เบอร์รี่ 35 กรัม + สตรอว์เบอร์รี่สด 400 กรัม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ใช้แบบเย็น เครื่องหมายรับรองฮาลาล
ถุง 2 kg 6 สูตรพื้นฐานสำหรับทำซอร์เบต์ที่ไม่มีไขมันหรืออิมัลซิไฟเออร์ น้ำ 100 กรัม + น้ำตาล 300 กรัม + แป้ง 100 กรัม + สูตรพื้นฐาน 50 กรัม วีแกน ปราศจากกลูเตน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ใช้แบบร้อนและเย็น ปลอดนม
ถุง 2 kg 6 สูตรพื้นฐานสำหรับเตรียมซอร์เบต์และเจลาโต้ผลไม้ที่มีไขมันพืช 50 กรัมของผลิตภัณฑ์ + น้ำตาล 300 กรัม + น้ำ 1 ลิตร + แป้ง 100 กรัม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ใช้แบบเย็น มีนมและไขมันพืช เครื่องหมายรับรองฮาลาล
ถุง 2 kg 6 สูตรพื้นฐานที่มีส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น เหมาะสำหรับการทำซอร์เบต์ด้วยผลไม้สดหรือแช่แข็ง น้ำไม่ร้อน 330 กรัม + สตรอเบอร์รี่ 400 กรัม + น้ำตาล 170 กรัม + ผลิตภัณฑ์ 100 กรัม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ใช้แบบเย็น ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ถุง 1,08 kg 12 สูตรพื้นฐานเฉพาะเพื่อให้ได้รสชาติผลไม้ที่มีโครงสร้างซอร์เบต์ น้ำ 920 กรัม + ผลิตภัณฑ์ 1080 กรัม + สตรอเบอร์รี่ 2000 กรัม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ใช้แบบเย็น ปราศจากนม
ถุง 1 8 สูตรพื้นฐานที่สมบูรณ์สำหรับเจลาโตเลมอนที่มีรสชาติเข้มข้น น้ำ 1 ลิตร + น้ำตาล 375 กรัม + เดกซ์โทรส 25 กรัม + ส่วนผสม 50 กรัม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ใช้แบบเย็น ปราศจากนม
ถุง 1,1 kg 12 - น้ำ 1.3 ลิตร + สูตรพื้นฐาน 1100 กรัม + ผลไม้ วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ใช้แบบเย็น ปราศจากนม มีไขมันพืช
ถุง 1,05 kg 8 สูตรพื้นฐานที่สมบูรณ์ด้วยน้ำตาลธรรมชาติเพื่อเตรียมเจลาโต้ผลไม้ น้ำ 1 ลิตร + สูตรพื้นฐาน 1.050 กรัม + สตรอว์เบอร์รี่ 2 กก. วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ใช้แบบเย็น ปราศจากนม

Ricette correlate

สูตรพื้นฐานชนิดผงพร้อมปริมาณสำหรับไอศกรีมผลไม้
สูตรพื้นฐานที่มีปริม
ไปที่ผลิตภัณฑ์ >>

ผลิตภัณฑ์ของเรา

ผลิตภัณฑ์ที่ Martini Professional มีให้เลือกมากมายสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ที่หลงใหลในการทำงานในแวดวงขนมอบ เบเกอรี่ ไอศกรีม Ho.Re.Ca. และบริการอาหาร.
สายผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีให้บริการของ Martini Professional ได้แก่ Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato และ Martini Food Serviceเป็นโซลูชันที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพสำหรับร้านทำขนมและเจ้าของร้านอาหาร.
ผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมนี้ได้รับการสนับสนุนจากความเชี่ยวชาญของ Unigrà ซึ่งเป็นธุรกิจที่ก่อตั้งโดย Luciano Martini ในปี 1972 และเป็นผู้นำด้านการตลาดน้ำมันและไขมันกินได้ มาการีน และสินค้ากึ่งสำเร็จรูปสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและขนม.
ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นได้รับการผลิต บรรจุภัณฑ์ และจำหน่ายเพื่อให้มั่นใจในมาตรฐานสูงสุดสำหรับความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร การพัฒนาโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมทำให้การทำงานของมืออาชีพที่ต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่องมีประสิทธิภาพและสร้างสรรค์มากขึ้น.
การใส่ใจกับวัตถุดิบ การใช้วิธีการแบบดั้งเดิม การรับฟังความต้องการของลูกค้า ความร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียง และการใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยในกระบวนการผลิตทำให้ Martini Professional เป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่เหมาะสำหรับพ่อครัวขนมอบ คนทำขนม ผู้ผลิตไอศกรีมมาสเตอร์ เจ้าของร้านอาหาร บาร์เทนเดอร์ ผู้ให้บริการอาหารริมถนน และผู้ประกอบอาหารริมถนน.