Thai
Thai
> ข่าว 2024 > สูตรพื้นฐาน > เพสผลไม้แห้ง > สารเพิ่มรสชาติ > ผลิตภัณฑ์เคลือบ > วัตถุดิบ > ทำไมต้องเลือก Martini Gelato
header-mobile-logo
Language
ข่าว 2024 สูตรพื้นฐาน เพสผลไม้แห้ง สารเพิ่มรสชาติ ผลิตภัณฑ์เคลือบ วัตถุดิบ ทำไมต้องเลือก Martini Gelato

เพสคลาสสิก

Martini Gelato มีเพสหลากหลายชนิดสำหรับการแต่งกลิ่นรสไอศกรีม คุณภาพรับประกันโดยวัตถุดิบที่คัดเลือกอย่างพิถีพิถันและขั้นตอนการเปลี่ยนแปลงอย่างละเอียดรอบคอบ
เพื่อสร้างสรรค์รสชาติคุณภาพสูงแบบต่างๆ
รายละเอียด
รหัส ผลิตภัณฑ์
AJ00AP บิสกิต
AJ00AG กาแฟ
AJ00AG กาแฟ
AJ00AK คาราเมล
AJ00AK คาราเมล
AJ00AV วานิลลาฝรั่งเศส
AJ00AV วานิลลาฝรั่งเศส
AJ00AY กัมมี่บลู
AJ00BE กัมมี่พิงค์
AJ00AD มินต์
AJ00AE ไวท์มินต์
AJ00BB มินต์เขียวอ่อน
AJ00AR พานาคอตต้า
AJ00AS ทีรามิสุ
AJ00AS ทีรามิสุ
AJ00AH วานิลลาเบอร์เบิน
AJ10AH วานิลลาเบอร์เบิน
AJ00AT วานิลลาสมาร์ท
AJ00AO ZABAIONE
AJ10AO ZABAIONE
AJ00AX ZUPPA INGLESE
AE37BU CREMA ANTICA
AE37PR ถั่วลิสง
AX60AH ไวท์ช็อกโกแลต
AE37BM ครีมวานิลลา
AE37EC CROCCANTINO เพสกับเหล้ารัม
AX43AZ GIANDUJA
AX43AR GIANDUJAMARA
AE37EB MALAGA
AE37BQ อัลมอนด์หวาน
AE37DA PIÙUOVO
AE37PK นูกัต
AE37BK เพสวานิลลา
AJ00BD MR. PANCAKE
AJ10AZ Pasta Brady Marshmallow
AJ00AQ Pasta Bonjour Croissant
รูปร่าง น้ำหนัก ตัวเลข คุณสมบัติทางเทคนิค คุณสมบัติทางเทคนิค คุณสมบัติทางเทคนิค
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสชาติบิสกิตทั่วไปและกลิ่นวานิลลา 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่งหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 ผลิตจากกาแฟบดและละลายได้เกือบ 40% 30/50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 1,5kg 4 ผลิตจากกาแฟบดและละลายได้เกือบ 40% 30/50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสชาติธรรมชาติและคาราเมล 50% 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 1,5kg 4 เพสที่มีรสชาติธรรมชาติและคาราเมล 50% 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 เพสทำจากฝักวานิลลา 20 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล
ขวด 1,5kg 4 เพสทำจากฝักวานิลลา 20 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล
ขวด 3kg 2 เพสสีน้ำเงินรสหมากฝรั่ง 30 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล
ขวด 3kg 2 เพสสีชมพูรสหมากฝรั่ง 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสมินต์สีเขียวเข้มเหมาะสำหรับทำรส “อาฟเตอร์ เอท” 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสมินต์ แต่มีสีขาวและรสชาติเย็นจัด 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 เพสมินต์ที่มีรสชาติที่ละเอียดอ่อนและสีอ่อน 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสชาติพานาคอตต้าทั่วไป 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ขวด 3kg 2 เพสที่ทำจากไข่แดงและมาสคาร์โปเน่ที่มีรสชาติทีรามิสูทั่วไป ไม่มีแอลกอฮอล์ 70 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ขวด 1,5kg 4 เพสที่ทำจากไข่แดงและมาสคาร์โปเน่ที่มีรสชาติทีรามิสูทั่วไป ไม่มีแอลกอฮอล์ 70 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสหวานและเข้มข้นของวานิลลาเบอร์เบิน 20 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 1,5kg 4 เพสที่มีรสหวานและเข้มข้นของวานิลลาเบอร์เบิน 20 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ขวด 3kg 2 เพสทำจากถั่ววานิลลาสำหรับเจลาโต้สีเหลืองอ่อน 30 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ขวด 2,7kg 2 เพสไข่แดงและมาร์ซาลา สำหรับทำเจลาโต้ที่มีกลิ่นแอลกอฮอล์รสเข้มข้น 70 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ขวด 1,5kg 4 เพสไข่แดงและมาร์ซาลา สำหรับทำเจลาโต้ที่มีกลิ่นแอลกอฮอล์รสเข้มข้น 70 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ขวด 3kg 2 เพสที่มีรสชาติเข้มข้น 50 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ถัง 5kg 2 เพสทำจากนม ไข่แดง และวัตถุปรุงแต่งกลิ่นรสเลมอนเข้มข้นที่ละเอียดอ่อน 100/150 กรัมต่อส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ถัง 5kg 2 เพสทำจากถั่วลิสง 100% 100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์
ถัง 3kg 2 เพสสำหรับเจลาโต้ไวท์ช็อกโกแลตที่มีช็อกโกแลต 21% 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน มีไขมันนม เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ถัง 2,5kg 2 เพสที่มีรสชาติเข้มข้นของวานิลลาและคัสตาร์ดสีเหลือง 30/40 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์
ถัง 3kg 2 เพสสำหรับสร้างรสชาติครอคแคนเต้ยอดนิยม 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์
ถัง 5kg 1 เพส Gianduja มีเฮเซลนัทอิตาลี 55% 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน เครื่องหมายรับรองฮาลาล
ถัง 5kg 1 เพส Gianduja มีเฮเซลนัทอิตาลี 75% 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่องหมายรับรองโคเชอร์
ถัง 3kg 2 มีซัลทานา 30% และไวน์มาร์ซาลา 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์
ถัง 2,5kg 2 เพสอัลมอนด์คั่วและน้ำตาล 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์
ถัง 3kg 2 เพื่อแทนที่หรือเสริมการใช้ไข่สด Piùuovo 100 กรัมเท่ากับไข่แดง 3 ฟอง + น้ำตาล 50 กรัม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ถัง 2kg 2 เพสที่มีส่วนผสมเฉพาะของนูกัต 80/100 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ถัง 3,5kg 2 วานิลลาสีเหลืองอ่อน 30 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ขวด 2,8 kg 2 แป้งปรุงรสตามสูตรของแพนเค้กจริงๆ: เนย ไข่แดง และนม 70 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม
ขวด 1,5kg 4 เพสมาร์ชเมลโล่สีน้ำเงินอ่อน 80 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม วีแกน ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ ปราศจากนม
ขวด 2,8kg 2 แป้งปรุงรสด้วยส่วนผสมครัวซองต์จริงๆ 70 กรัมต่อกิโลกรัมของส่วนผสม ปราศจากกลูเตน ปลอดไขมันที่เติมไฮโดรเจน ไม่มีอิมัลซิไฟเออร์ มีไขมันนม เครื่องหมายรับรองฮาลาล เครื่งหมายรับรองโคเชอร์

Ricette correlate

เพสคลาสสิก
Martini Gelato มีเพส
ไปที่ผลิตภัณฑ์ >>

ผลิตภัณฑ์ของเรา

ผลิตภัณฑ์ที่ Martini Professional มีให้เลือกมากมายสามารถตอบสนองความต้องการของผู้ที่หลงใหลในการทำงานในแวดวงขนมอบ เบเกอรี่ ไอศกรีม Ho.Re.Ca. และบริการอาหาร.
สายผลิตภัณฑ์เฉพาะที่มีให้บริการของ Martini Professional ได้แก่ Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato และ Martini Food Serviceเป็นโซลูชันที่รวดเร็วและมีประสิทธิภาพสำหรับร้านทำขนมและเจ้าของร้านอาหาร.
ผลิตภัณฑ์ที่ครอบคลุมนี้ได้รับการสนับสนุนจากความเชี่ยวชาญของ Unigrà ซึ่งเป็นธุรกิจที่ก่อตั้งโดย Luciano Martini ในปี 1972 และเป็นผู้นำด้านการตลาดน้ำมันและไขมันกินได้ มาการีน และสินค้ากึ่งสำเร็จรูปสำหรับอุตสาหกรรมอาหารและขนม.
ผลิตภัณฑ์ทุกชิ้นได้รับการผลิต บรรจุภัณฑ์ และจำหน่ายเพื่อให้มั่นใจในมาตรฐานสูงสุดสำหรับความปลอดภัยและคุณภาพของอาหาร การพัฒนาโซลูชันที่เป็นนวัตกรรมทำให้การทำงานของมืออาชีพที่ต้องการสร้างความประหลาดใจให้กับลูกค้าอย่างต่อเนื่องมีประสิทธิภาพและสร้างสรรค์มากขึ้น.
การใส่ใจกับวัตถุดิบ การใช้วิธีการแบบดั้งเดิม การรับฟังความต้องการของลูกค้า ความร่วมมือกับผู้เชี่ยวชาญที่มีชื่อเสียง และการใช้เทคโนโลยีล้ำสมัยในกระบวนการผลิตทำให้ Martini Professional เป็นพันธมิตรทางธุรกิจที่เหมาะสำหรับพ่อครัวขนมอบ คนทำขนม ผู้ผลิตไอศกรีมมาสเตอร์ เจ้าของร้านอาหาร บาร์เทนเดอร์ ผู้ให้บริการอาหารริมถนน และผู้ประกอบอาหารริมถนน.