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巧克力替代品

由於 Unigrà 在精煉和加工植物脂肪和油方面的專業知識,以及採購可可及其衍生物的經驗,Master Martini 現提供各種高品質替代品,以滿足工匠的所有需求。Master Martini 的巧克力替代品由頂級植物脂肪製成,這些脂肪經過手工精選、客製配方和自家製作,以滿足特定需求。由於味道,質地,光澤和黏度,非常適合各種糕點應用,具有絕對的實用性和使用速度。Master Martini 巧克力替代品有多種口味(黑色,牛奶和象牙)和包裝形式(圓盤,水滴和片狀)。

SHINE

種類豐富多樣的 Shine 化合物系列非常適合各種糕點應用。 經典的純黑、牛奶和白色版本以及極濃版本可供選擇。 Shine...

我們的產品

多種 Martini Professional 可以滿足那些在糕點、烘焙、冰淇淋、Ho.Re.Ca. 和食品服務領域熱情工作的人的需求。

Martini Professional 包含的特定產品系列—Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—為手工製作和餐廳老闆提供快速有效的解決方案。

Unigrà 在 1972 年由 Luciano Martini 創立的企業,始終是食品和糖果行業的食用油和脂肪、人造奶油以及半成品銷售領域的領先者,源自 Unigrà 的專業知識。

每個產品都是製造、包裝和分銷,確保食品安全和品質的最高標準。開發創新解決方案,希望不斷為客戶帶來驚喜,讓專業人士的工作更有效率和創造力。

對原材料的注重,使用傳統方法,傾聽客戶的需求,與著名專業人士的合作,以及在生產過程中使用尖端技術使 Martini Professional 成為糕點廚師、麵包師、冰淇淋製造商、餐廳主、調酒師、酒店業主、餐飲商、街頭小販和街頭食品營運商的理想商業夥伴。