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製作冰淇淋的基礎

粉末和巴氏殺菌的基底,滿足各種口味和準備需求。成果如何?口感順滑、品質穩定且很好塗抹。探索 Martini Gelato 製作冰淇淋和雪酪的基底、調味劑和補充品系列。

劑量粉末基底

當粉末基底與糖、奶油或牛奶等其他成分結合後,它們在製作過程中表現穩定並呈現出色的質感效果。

液體基底

由 Martini Gelato...

粉末基底

粉末和巴氏殺菌的基底,滿足各種口味和準備需求。成果如何?口感順滑、品質穩定且很好塗抹。探索 Martini Gelato...

我們的產品

多種 Martini Professional 可以滿足那些在糕點、烘焙、冰淇淋、Ho.Re.Ca. 和食品服務領域熱情工作的人的需求。

Martini Professional 包含的特定產品系列—Master Martini、Martini Frozen、Martini Gelato、Martini Cioccolato 和 Martini Food Service—為手工製作和餐廳老闆提供快速有效的解決方案。

Unigrà 在 1972 年由 Luciano Martini 創立的企業,始終是食品和糖果行業的食用油和脂肪、人造奶油以及半成品銷售領域的領先者,源自 Unigrà 的專業知識。

每個產品都是製造、包裝和分銷,確保食品安全和品質的最高標準。開發創新解決方案,希望不斷為客戶帶來驚喜,讓專業人士的工作更有效率和創造力。

對原材料的注重,使用傳統方法,傾聽客戶的需求,與著名專業人士的合作,以及在生產過程中使用尖端技術使 Martini Professional 成為糕點廚師、麵包師、冰淇淋製造商、餐廳主、調酒師、酒店業主、餐飲商、街頭小販和街頭食品營運商的理想商業夥伴。